Kiitospäivä ja joulu ovat aivan nurkan takana, joten on aika alkaa miettiä herkullisia paahdettuja vihanneksia, joita voit yhdistää kalkkunan ja muun lihan kanssa tänä juhlakautena. Meillä on juuri sinulle ruokalaji, joka ei ole vain herkullinen, vaan myös SIBO-ystävällinen.
Haluamme yhdistää tämän ruuan mehevän paahdetun kanan tai kalkkunan kanssa, mutta se toimii yhtä hyvin paahdetun lihan, sianlihan, lampaan tai jopa kalan kanssa. Näillä herkullisilla vihanneksilla on loputtomat mahdollisuudet.
Kiitos ihanille ystävillemme Organic Angelsissa tässä reseptissä olevien herkullisten luomuvihannesten toimittamiseen. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja siitä, kuinka he voivat toimittaa kauniita luomutuotteita kotiovellesi.
Palvelee 4
Luokitus:Gluteeniton, maidoton, viljaton, kasvissyöjä, vegaani, matala FODMAP
Paistettu kurpitsa
Ainesosat
2 kupillista kurpitsaa viipaleina tai kuutioina
½ tl jauhettua kuminaa
1 tl suolaa
1 rkl oliiviöljyä
Menetelmä
Esilämmitä uuni 180c/350f. Laita kurpitsa isoon kulhoon. Ripottele päälle kuminaa ja suolaa ja lorauta päälle oliiviöljyä. Sekoita sekoittaaksesi. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja aseta kurpitsa sen päälle. Laita uuniin ja paista 45–60 minuuttia tai kunnes kurpitsa on kullanruskea ja kypsä.
Timjamipaahdetut porkkanat
Ainesosat
2 nippua porkkanaa, leikattu ja pesty
½ nippu timjamia, lehdet poimittu
2 rkl ghee, sulatettu
½ tl suolaa
½ tl pippuria
Menetelmä
Esilämmitä uuni 180c/350f. Laita porkkanat isoon kulhoon. Ripottele päälle sulatettua gheetä ja ripottele päälle timjaminlehtiä, suolaa ja pippuria. Sekoita sekoittaaksesi. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja laita porkkanat sen päälle. Laita uuniin ja paista 45–60 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
Sitruunapaistettu fenkoli
Ainesosat
2 fenkolia neljäsiksi leikattuna
1 sitruuna viipaloituna
2 rkl oliiviöljyä
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Menetelmä
Esilämmitä uuni 180c/350f. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja laita sen päälle fenkoli. Pirskota päälle oliiviöljyä, ripottele päälle sitruunaviipaleet ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Laita uuniin ja paista 45–60 minuuttia tai kunnes fenkoli on pehmeää ja kypsää.
Pin