Med Thanksgiving og jul lige om hjørnet, er det tid til at begynde at tænke på lækre ristede grøntsager, som du kan kombinere med din kalkun og andet kød til denne festlige sæson. Vi har lige retten til dig, der ikke kun er lækker, men også SIBO-venlig.
Vi elsker at parre denne ret med en saftig stegt kylling eller kalkun, men den fungerer lige så godt med roastbeef, svinekød, lam eller endda fisk. Mulighederne er uendelige med disse lækre grøntsager.
Tak til vores dejlige venner hos Organic Angels for at levere de lækre økologiske grøntsager i denne opskrift. Klik her for at finde ud af mere om, hvordan de kunne levere smukke økologiske produkter til din dør.
Server 4
Klassificering:Glutenfri, mælkefri, kornfri, vegetarisk, vegansk, low FODMAP
Stegt græskar
Ingredienser
2 kopper græskar, skåret eller i tern
½ tsk stødt spidskommen
1 tsk salt
1 spsk olivenolie
Metode
Forvarm ovnen til 180c/350f. Læg græskarret i en stor skål. Drys med spidskommen og salt og dryp med olivenolie. Rør for at kombinere. Beklæd en bageplade med bagepapir og læg derefter græskarret på. Sæt i ovnen og steg i 45 – 60 minutter, eller indtil græskarret er gyldenbrunt og gennemstegt.
Timianristede gulerødder
Ingredienser
2 bundter babygulerødder, trimmet og vasket
½ bundt timian, blade plukket
2 spsk ghee, smeltet
½ tsk salt
½ tsk peber
Metode
Forvarm ovnen til 180c/350f. Læg babygulerødderne i en stor skål. Dryp med smeltet ghee, og drys med timianblade, salt og peber. Rør for at kombinere. Beklæd en bageplade med bagepapir og læg derefter gulerødderne på den. Sæt i ovnen og steg i 45 – 60 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og gennemstegte.
Citronstegt fennikel
Ingredienser
2 fennikel i kvarte
1 citron, skåret i skiver
2 spsk olivenolie
Salt og peber efter smag
Metode
Forvarm ovnen til 180c/350f. Beklæd en bageplade med bagepapir og læg fennikelen på den. Dryp med olivenolie, drys med citronskiver og drys med salt og peber. Sæt i ovnen og steg i 45 – 60 minutter, eller indtil fennikelen er blød og gennemstegt.
Pin
At være overvægtig fordobler dine chancer for at få et slagtilfælde
Forskning viser, at overvægt mere end fordobler dine chancer for at få et slagtilfælde. Meget af dette har at gøre med, hvordan overvægt belaster dit hjerte og påvirker blodgennemstrømningen. Ved at t
Rom III-kriterierne for funktionelle fordøjelseslidelser
Rom III-kriteriesystemet blev udviklet til at klassificere de funktionelle gastrointestinale lidelser (FGDer) baseret på deres kliniske symptomer. Da bevis for FGDer per definition ikke dukker op genn
Sådan laver man kyllingebensbouillon i den øjeblikkelige gryde
Uanset om du følger SCD, AIP, GAPS eller bare en sund tarmdiæt, bør du gøre én ting:lave og drikke knoglebouillon regelmæssigt. Knoglebouillon hjælper med at helbrede utæt tarm ved at genoprette sl
