Személyre szabott táplálkozás

Gut Microbiota for Health Conference Update 2019 – Post Series 4

A Gut Microbiota for Health konferencia frissítésének 3. hetében járunk – 5 különböző cikket fog látni a Gut Microbiota for Health konferenciáról az Ignite-on. Jelölje be naptárait, és kövesse az alábbi témákat:

1. Az alacsony FODMAP diéta
2. Kiegészítők
3. Probiotikumok
4. Személyre szabott táplálkozás (ma!) 
5. A bél mikrobiótájának gondozása

Személyre szabott táplálkozás és a bélmikrobióma

Egyre inkább meg vagyok győződve arról, hogy a jövőben személyre szabhatjuk a táplálkozást a betegségkezelés és a betegségmegelőzés érdekében. A dolgok optimista oldaláról azonban még 10 évet jósolok mielőtt odaérnénk.

Nincs olyan, hogy az egészséges bélmikrobióta meghatározásának egyetlen módja. Valószínű, hogy nem magukat a baktériumokat fogjuk vizsgálni, hanem azt, hogyan működik az Ön egyéni bélmikrobiótája, mint KÖZÖSSÉG. Az idei konferencia témája a „mikrobiális ökológia” volt . Baktériumaink együtt dolgoznak az egészségben és a betegségekben – és ha valamelyiket megváltoztatjuk, az valószínűleg mindegyikre hatással lesz.

Úgy gondolom, hogy a táplálkozás személyre szabásának következő lépései megkövetelik, hogy kategorizáljuk a különböző ökológiai közösségeket, amelyek előfordulnak, hogyan működnek együtt, majd meg kell értenünk, hogyan módosíthatjuk őket.

Szóval – „tesztet” kell készítenie a bélmikrobióta számára?

Rövid válasz – nem. Ezen a ponton – ez nem igazán mond el nekünk sokat.

Néhány probléma a jelenlegi bélmikrobióta tesztekkel:

• Az egyes mikrobák vizsgálata NEM fordít figyelmet arra, hogyan működnek együtt ezek a mikrobák. Ők egy közösség, és funkciójuk ugyanolyan fontos, ha nem fontosabb, mint a jelenlétük
• A vizsgálat nem felel meg a tudományos szabványoknak, ha e-mailben küldi el a mintát
• Még nem értjük, milyen hatással van az emberi egészségre az egyik baktérium nagyobb mennyisége a másikkal szemben, és azt sem, hogy hogyan lehet biztonságosan kezelni.

Mire számíthatunk a jövőben?

Ezt én spekulálom – de! Úgy gondolom, hogy a bélmikrobióta vizsgálatától számíthatunk arra, hogy úttörő szerepet töltsön be a betegségek kezelésében ÉS a megelőzésben. Láttam, hogy a „rendszeres ellátás” részeként elemezzük bélmikrobiómáinkat, hogy megvizsgáljuk a betegségek kockázatát, az aktuális egészségi állapotot, és azt, hogy mit kell tennünk annak manipulálására.

Az általam elképzelt beavatkozások kulcsszerepet fognak játszani a következők:

• Táplálkozás! A változatosság és a rost továbbra is az élen jár az egészséges mikrobióta megőrzésében
• Probiotikumok – az Önre szabott baktériumok egy meghatározott funkció ellátására – esetleg bizonyos stratégiákkal a bélrendszer betelepítésére –, különösen kóros állapotokban (pl. antibiotikumok, hogy „teret csináljanak” ezeknek az új probiotikumoknak a gyökeresedésére!)
• Célzott prebiotikumok – bizonyos prebiotikumok (rost stb.), amelyeket bizonyos baktériumok táplálására adnak be a bélrendszerben
• Fekális mikrobióta átültetés – pontosan úgy hangzik, mint ami – egészséges donor széklet vétele a bélmikrobióta jellemzőivel és „átültetése” – „kakitablettákról” vagy beöntésekről beszélünk (nem mondtam, hogy a mikrobiota tudomány szexi volt …)

Most – ez mind spekulatív és őszintén szólva – valószínűleg nem fog megtörténni egyhamar. De! Izgalmas belegondolni! Egyelőre maradhatunk az egyszerű diétás beavatkozásnál. Fogyasszon több NÖVÉNYT, és szerezze be belőlük SZÉLES VÁLÓZATOT!

Ha segítségre van szüksége ennek a tanácsnak az Ön életére szabásához – dolgozzon dietetikusaink egyikével! Szakértők vagyunk a bélrendszer egészségében!

A bélbaktériumok vizsgálatának lényege: 

A személyre szabott táplálkozás ígéretes – azonban jobban meg kell értenünk a baktériumok működését, hogy valóban értelmes értelmezést és hatást fejtsünk ki.

KULCS ELVITEL

Egyelőre tartsa vissza a drága teszteket! (Épp most spóroltam még 500 dollárt;)) – olvassa el a probiotikumokkal kapcsolatos bejegyzést, ha további „megtakarítási” ötleteket szeretne a bélmikrobiótája számára 😉

• Hogyan vigyázz a bélmikrobiótára
• Hogyan gondoskodjunk IBS-ről a táplálkozás alapjaival