Studija se fokusira na distribuciju bakterija prema dubini na kojoj se nalaze (površinski, srednji i donji sloj otpada), sposobnost biorazgradnje sastojaka žvakaćih guma i mikrobne sukcesije nakon tri mjeseca izloženosti na otvorenom. Bakterijska raznolikost uzoraka analizirana je pomoću Massive DNA Sequencing (NGS).
Žvakaće gume su ostaci koji ostaju duže vrijeme u zatvorenom prostoru, vanjske površine, zalijepljen za zgrade ili čak umjetnička djela. Za ovu studiju tim je prikupio ukupno deset uzoraka, dvoje u Španjolskoj, Francuska i Singapur, i jedan u Grčkoj i Turskoj. Svi su sakupljeni sa zemlje steriliziranim strugačem i transportirani u laboratorij, gdje su do analize držani na temperaturi od -80ºC.
Žvakaća guma mogla bi biti prijenosnik bakterijskih bolesti dosta dugo nakon što je bačena na tlo. Pronašli smo bakterije koje se mogu koristiti za čišćenje žvakaćih guma - jer ih jedu! ” Stručnjak dodaje da “žvakaća guma ima bakterijsko opterećenje koje se u nekoliko tjedana razvija iz mikrobioma iz usta u mikrobiom iz okoliša. Oralne bakterije opstaju iznenađujuće dugo nakon što žvakaća guma padne na tlo. U Dodatku, mnoge bakterije koje smo izolirali iz starijih desni imaju potencijal za bioremedijaciju same desni, tj. degradirati ga ”.
Manuel Porcar, Istraživač
Istraživački tim na I2SysBio ističe da se ova vrsta dugotrajnog otpada koristila za ljudsku genetsku analizu u kriminologiji i arheologiji te također ističe da njihovi nalazi imaju implikacije na širok raspon disciplina, uključujući sudsku medicinu, suzbijanje zaraznih bolesti ili već spomenuta bioremedijacija otpada žvakaćih guma.
Članak potpisuje Leila Satari, Alba Guillén, Àngela Vidal-Verdú i Manuel Porcar opisuju potpunu karakterizaciju sadržaja bakterija u žvakaćim gumama pomoću neovisnih i neovisnih tehnika, za razliku od drugih istraživanja koja se usredotočuju na poboljšanje čišćenja desni bačenih na tlo, čineći ih manje ljepljivima, topljiv u vodi ili razgradiv. U Dodatku, tim naglašava da ovaj ljepljivi materijal „može sadržavati značajan dio oralne mikrobiote, toksina i nekih patogena poput Streptococcus spp. i Actinomyces spp., koji ostaju zarobljeni u ljepljivim ostacima i gdje je njihovom preživljavanju s vremena na vrijeme posvećeno vrlo malo pažnje ”.