Undersøgelsen fokuserer på fordelingen af bakterier i henhold til den dybde, de findes på (overflade, mellemliggende og nedre lag affald), tyggegummiingrediensers biologiske nedbrydningskapacitet og mikrobielle successioner efter tre måneders udendørs eksponering. Den bakterielle mangfoldighed af prøver er blevet analyseret ved hjælp af Massive DNA Sequencing (NGS).
Tyggegummi er rester, der forbliver i et stykke tid på indendørs, udendørs overflader, limet til bygninger eller endda kunstværker. Til denne undersøgelse indsamlede teamet i alt ti prøver, to i Spanien, Frankrig og Singapore, og en i Grækenland og Tyrkiet. Alle blev opsamlet fra jorden med en steriliseret skraber og transporteret til laboratoriet, hvor de blev holdt ved en temperatur på -80ºC indtil analyse.
Tyggegummi kan være en vektor for bakterielle sygdomme ganske længe efter at være blevet kastet til jorden. Vi har fundet bakterier, der kan bruges til at rense tyggegummiet - fordi de spiser dem! ” Eksperten tilføjer, at "tyggegummi har en bakteriel belastning, der udvikler sig fra et oralt mikrobiom til et miljømikrobiom i løbet af få uger. Orale bakterier vedvarer overraskende længe, når tandkødet er på jorden. Ud over, mange af de bakterier, vi har isoleret fra ældre tyggegummi, har potentiale til at bioremediere selve tyggegummiet, dvs. nedbryde det ”.
Manuel Porcar, Forsker
Forskergruppen ved I2SysBio påpeger, at denne type langvarigt affald er blevet brugt til menneskelig genetisk analyse inden for kriminologi og arkæologi og påpeger også, at deres fund har konsekvenser for en lang række discipliner, herunder retsmedicin, smitsom sygdomsbekæmpelse eller den allerede nævnte bioremediering af tyggegummiaffald.
Artiklen underskrevet af Leila Satari, Alba Guillén, Àngela Vidal-Verdú og Manuel Porcar beskriver en komplet karakterisering af tyggegummiets bakterieindhold ved hjælp af kulturafhængige og uafhængige teknikker, i modsætning til anden forskning, der fokuserer på forbedring ved rengøring af tandkød, der kastes til jorden, gør dem mindre klæbende, vandopløseligt eller nedbrydeligt. Ud over, holdet understreger, at dette klæbemateriale “kan indeholde en betydelig brøkdel af den orale mikrobiota, toksiner og nogle patogener, såsom Streptococcus spp. og Actinomyces spp., der forbliver fanget i klæbrige rester, og hvor deres overlevelse over tid har fået meget lidt opmærksomhed ”.