El estudio se centra en la distribución de las bacterias según la profundidad a la que se encuentran (superficie, capas intermedias e inferiores de residuos), la capacidad de biodegradación de los ingredientes de la goma de mascar y las sucesiones microbianas después de tres meses de exposición al aire libre. La diversidad bacteriana de las muestras se ha analizado mediante secuenciación masiva de ADN (NGS).
Los chicles son restos que permanecen durante bastante tiempo en interiores, superficies al aire libre, pegados a edificios o incluso obras de arte. Para este estudio, el equipo recolectó un total de diez muestras, dos en españa, Francia y Singapur, y uno en Grecia y Turquía. Todos fueron recogidos del suelo con un raspador esterilizado y transportados al laboratorio, donde se mantuvieron a una temperatura de -80ºC hasta su análisis.
Masticar chicle podría ser un vector de enfermedades bacterianas bastante tiempo después de ser arrojado al suelo. Hemos encontrado bacterias que se pueden usar para limpiar los chicles, ¡porque se los comen! " El experto añade que “el chicle tiene una carga bacteriana que evoluciona de un microbioma oral a un microbioma ambiental en cuestión de semanas. Las bacterias orales persisten sorprendentemente durante mucho tiempo una vez que la goma de mascar está en el suelo. Además, muchas de las bacterias que hemos aislado de las encías más viejas tienen el potencial de biorremediación de la encía en sí, es decir, degradarlo ”.
Manuel Porcar, Investigador
El equipo de investigación de I2SysBio señala que este tipo de desechos de larga duración se ha utilizado para el análisis genético humano en criminología y arqueología y también señala que sus hallazgos tienen implicaciones para una amplia gama de disciplinas. incluida la medicina forense, el control de enfermedades contagiosas o la biorremediación ya mencionada de los desechos de la goma de mascar.
El artículo firmado por Leila Satari, Alba Guillén, Àngela Vidal-Verdú y Manuel Porcar describen una caracterización completa del contenido bacteriano de la goma de mascar mediante técnicas independientes y dependientes del cultivo, a diferencia de otras investigaciones que se enfocan en mejorar a la hora de limpiar las encías tiradas al suelo, haciéndolos menos adhesivos, soluble en agua o degradable. Además, el equipo destaca que este material adhesivo “puede contener una fracción significativa de la microbiota oral, toxinas y algunos patógenos como Streptococcus spp. y Actinomyces spp., que quedan atrapados en residuos pegajosos y donde su supervivencia en el tiempo ha recibido muy poca atención ”.
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