L'index glycémique détaille les glucides de taux se décomposent dans le corps et se convertissent à sucre sous forme de glucose. Ces aliments riches sur la liste convertir en glucose rapidement, l'élévation du niveau de sucre dans le sang. Le corps réagit par l'intermédiaire de la libération d'insuline pour contrôler cette poussée de glucose. L'insuline accomplit un certain nombre de choses: il contrôle le niveau de glucose dans le sang; il stimule l'appétit; il stocke l'énergie sous forme de graisse pour une utilisation future. Cette graisse est stockée, entre autres, autour de l'abdomen.
Cela signifie que si vous mangez principalement les aliments à IG élevé votre corps est constamment passer par ce processus. Il est sur un merry-go-round de prendre dans les aliments, qui veulent plus de manger et de stocker la graisse. Voilà pourquoi vous avez besoin d'équilibrer les aliments que vous mangez. Alors que votre alimentation ne doit pas être composé uniquement d'aliments à faible IG, il devrait être principalement faible IG. Par exemple, vous pouvez avoir un repas avec quelques IG élevé aussi longtemps que la plupart des aliments est faible IG.
Travailler sur un régime à faible IG est pas aussi difficile que vous pourriez penser. De nombreux aliments courants entrent dans cette catégorie, dont certains vous mangez peut-être déjà. Gardez à l'esprit, la viande et les poissons ne sont pas sur la liste, car ils contiennent peu ou pas de glucides.
Voici quelques aliments qui sont à 55 ou sous sur la liste:
* La plupart des légumes - pommes de terre sont plus de 55 ans, mais peut être apprécié à l'occasion
* La plupart des fruits - exceptions sont papayes (papaye), l'ananas, les kiwis et les abricots frais, qui sont des aliments à IG moyen, mais ils peuvent être consommés avec des aliments à faible IG pour fournir un équilibre
* la plupart des jus de fruits - non sucré est meilleur et frais est le meilleur
* la plupart des pâtes et des nouilles
* multi-céréales et pains à grains entiers
* la plupart des produits laitiers
* céréales telles que All Bran et son d'avoine, mais les céréales populaires comme le riz Bubbles et Corn Flakes sont riches en sucre et IG élevé
les aliments sur la liste ne devrait pas nous surprendre car ils sont les aliments que nous sommes dit que nous devrions manger pour rester en bonne santé. Diététistes et professionnels de la santé nous disent que nous devrions manger beaucoup de fruits et légumes frais, ainsi que le poisson, la volaille et la viande maigre. Il y a un tel grand choix en matière de saine alimentation, des aliments à faible IG, vous pouvez avoir à faire des changements minimes dans vos habitudes alimentaires. Vous êtes probablement manger beaucoup de ces aliments maintenant.
Peu importe les changements que vous avez à faire sera en vaut la peine d'arrêter ce processus de construction de graisse de l'estomac. Choisir la plupart de vos aliments dans la liste à faible IG non seulement aide à maintenir votre santé, mais aussi aide à perdre votre graisse du ventre.