Mais qu'est-ce que l'intestin qui fuit exactement et qu'est-ce qu'un probiotique - mort ou vivant - a à voir avec cela ?
Certaines recherches ont indiqué que l'intestin qui fuit, dans lequel les microbes et les bactéries de l'intestin s'infiltrent dans la circulation sanguine par des trous ou des fissures dans la muqueuse intestinale, provoque une augmentation de l'inflammation de bas grade, et ces conditions sont courantes chez les personnes âgées. On pense que cette inflammation qui en résulte joue un rôle dans le développement de nombreuses maladies liées à l'âge, comme le diabète, obésité, cancer, les maladies cardiovasculaires et le déclin des fonctions physiques et cognitives.
Nous savons que les probiotiques sont essentiels au maintien d'un intestin sain et à la prévention des fuites, mais il n'y a pas beaucoup de données disponibles pour identifier celles qui fonctionnent et celles qui ne fonctionnent pas. Déterminer la souche la plus efficace pour réduire les fuites intestinales et l'inflammation nous aiderait à cibler des stratégies plus efficaces pour résoudre le problème, et aider à expliquer pourquoi les probiotiques fonctionnent pour certaines personnes mais pas pour d'autres."
Hariom Yadav, Doctorat., professeur adjoint de biologie moléculaire à la Wake Forest School of Medicine et chercheur principal de l'étude
Dans l'étude, L'équipe de Yadav a d'abord criblé huit souches de probiotiques d'origine humaine chez les vers ronds, un modèle couramment utilisé avec une courte durée de vie de 11 à 20 jours. Ils ont découvert qu'une souche de Lactobacillus paracasei (D3-5), même sous forme non viable ou tuée par la chaleur, prolonge la durée de vie des vers ronds.
Ils ont ensuite testé leurs premiers résultats sur des souris. Les résultats ont montré que l'administration de D3-5 tué par la chaleur à des souris plus âgées prévenait les dysfonctionnements métaboliques induits par un régime riche en graisses, diminution des fuites intestinales et de l'inflammation, et l'amélioration des fonctions physiques et cognitives.
"Non seulement nous avons déterminé quelle souche probiotique était la plus efficace pour prévenir les fuites intestinales et l'inflammation, nous avons également montré que la version morte de ce probiotique avait les mêmes avantages, " a déclaré Yadav. " Il s'agit de la première étude du genre à montrer qu'un composant (l'acide lipotéichoïque) de la paroi cellulaire d'un probiotique mort induit des changements dans le microbiome intestinal et la production de mucine, réduisant ainsi les fuites intestinales et l'inflammation chez les souris âgées.
"Nous pensons que nos découvertes pourraient être très utiles aux industries de l'alimentation et des suppléments, car les probiotiques morts ont le potentiel d'être plus stables et d'avoir une durée de conservation plus longue que les probiotiques vivants."
Yadav a déposé une demande de brevet provisoire pour le D3-5.