Pero, ¿qué es exactamente el intestino permeable y qué tiene que ver un probiótico, vivo o muerto, con él?
Algunas investigaciones han indicado que el intestino permeable, en el que los microbios y las bacterias del intestino se filtran al torrente sanguíneo a través de orificios o grietas en el revestimiento intestinal, provoca un aumento de la inflamación de bajo grado, y estas condiciones son comunes en las personas mayores. Se cree que esta inflamación resultante juega un papel en el desarrollo de muchas enfermedades relacionadas con la edad, como la diabetes, obesidad, cáncer, enfermedad cardiovascular y deterioro de las funciones físicas y cognitivas.
Sabemos que los probióticos son fundamentales para mantener un intestino sano y prevenir fugas, pero no hay muchos datos disponibles para identificar cuáles funcionan y cuáles no. Determinar la cepa que es más eficaz para reducir el intestino permeable y la inflamación nos ayudaría a apuntar a estrategias más efectivas para abordar el problema. y ayudar a explicar por qué los probióticos funcionan para algunas personas pero no para otras ".
Hariom Yadav, Doctor., profesor asistente de biología molecular en la Facultad de Medicina de Wake Forest e investigador principal del estudio
En el estudio, El equipo de Yadav examinó por primera vez ocho cepas de probióticos de origen humano en lombrices intestinales, un modelo de uso común con una vida útil corta de 11 a 20 días. Descubrieron que una cepa de Lactobacillus paracasei (D3-5), incluso en la forma no viable o muerta por calor, extendió la vida útil de las lombrices intestinales.
Luego probaron sus hallazgos iniciales en ratones. Los resultados mostraron que la alimentación de ratones mayores con D3-5 muertos por calor previno disfunciones metabólicas inducidas por una dieta alta en grasas. disminución del intestino permeable y la inflamación, y funciones físicas y cognitivas mejoradas.
"No solo determinamos qué cepa de probióticos era la más eficaz para prevenir el intestino permeable y la inflamación, También mostramos que la versión muerta de ese probiótico tenía los mismos beneficios, "Yadav dijo." Este es el primer estudio de su tipo que muestra que un componente (ácido lipoteicoico) de la pared celular de un probiótico muerto indujo cambios en el microbioma intestinal y la producción de mucina, reduciendo así el intestino permeable y la inflamación en ratones ancianos.
"Creemos que nuestros hallazgos podrían ser muy útiles para las industrias de alimentos y suplementos porque los probióticos muertos tienen el potencial de ser más estables y tener una vida útil más larga que los probióticos vivos".
Yadav ha presentado una solicitud de patente provisional para D3-5.
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