Pavut, superruokaa suoliston ja aivojen terveydelle

Ehkä olet unohtanut sen viime aikoina uutisissa, mutta terveellisten papujen on raportoitu olevan superruokia, ei vain suolistolle vaan myös yleiselle fyysiselle ja henkiselle terveydelle. Terve suolisto on sellainen, joka sulattaa, imee ja eliminoi helposti ja on vapaa sairauksista. On tärkeää syödä ruokavaliota, joka ruokkii tervettä suolistoa, ja papuja pidetään yhtenä näistä ruoista ja ovat erinomaisia ​​yleisen terveyden kannalta.

Miksi pavut ovat niin hyviä sinulle?

Kuitu on olennainen osa terveellistä ruokavaliota. On suositeltavaa, että aikuiset syövät 25–38 grammaa ravintokuitua päivässä. Syötkö tarpeeksi kuitua? Tutkimukset osoittavat, että suurin osa amerikkalaisista ei kuluta riittävästi kuitua.

Siellä terveelliset pavut voivat pelastaa päivän! Kun lisäät papuja ruokavalioosi, saavutat helposti tavoitteen saada riittävästi kuitua päivittäin. Pavut sisältävät runsaasti kuitua:

• Navy Beans – ½ kuppi – 10 grammaa kuitua
• Kidney pavut – ½ kuppi – 8 grammaa kuitua
• Mustat pavut – ½ kuppi – 8 grammaa kuitua
• Linssit – ½ kuppi – 8 grammaa kuitua

Tervelliset pavut, hyvää aivoruokaa

Pavut tarjoavat aivoille sen ensisijaisen polttoaineen:glukoosin. Aivojen toiminnot, kuten ajattelu, muisti ja oppiminen, liittyvät läheisesti glukoositasoihin ja siihen, kuinka tehokkaasti aivot käyttävät polttoaineenlähdettä.

Aivot muodostavat noin 2 prosenttia kehon kokonaispainosta, mutta ne haluavat ja kuluttavat noin 20 prosenttia päivittäisistä kaloreistamme. Mitä aivot kaipaavat? Glukoosi, jota saadaan pääasiassa äskettäin syödyistä glukoosipitoisista ruoista, kuten papuista.

On myös tärkeää tietää, että aivosi ovat todella herkkiä glukoositasojen laskulle. Joten kun glukoositasosi laskee, oireena on ajattelun hämmennys.

Kuinka sulatat pavut

Pavut sisältävät erittäin paljon proteiinia, hiilihydraatteja, antioksidantteja ja mineraaleja. Pavut sulavat hitaasti, ja siksi aivosi rakastavat niitä. Hitaasti sulattaessa ne antavat aivoille jatkuvan glukoosilähteen. Pavujen sulaminen voi kestää 2–3 tuntia, kun ne tekevät aivoistasi onnellisia!

---

Ruoansulatusterveydenhuollon lääkäreillä on nyt viisi toimipistettä Pohjois-Atlantan metrolla:Alpharetta, Cumming, Johns Creek ja Lawrenceville, GA. Heidän lääkärinsä voivat tarjota sinulle ravitsemusneuvontaa, joka auttaa ruoansulatusongelmissasi ja auttaa sinua syömään terveellisemmin.

Lisää terveellisiä papuartikkeleita löytyy Cleveland Clinic Health essentials -artikkelista.

• Stressi voi olla kovaa vatsallesi
• Täysjyväviljan syöminen on hyväksi