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¿Qué puedes comer cuando tienes gastritis?

¿Qué es la gastritis?

Cuando tenga gastritis, concéntrese en una dieta rica en alimentos ricos en fibra y bajos en ácido.

Su estómago es una parte poderosa de su sistema digestivo. Este órgano contiene un revestimiento o capa interna que produce ácido estomacal y enzimas estomacales. Su estómago usa estas secreciones junto con los fuertes músculos del estómago para batir los alimentos y comenzar el proceso de digestión.

El revestimiento de su estómago tiene una capa de moco para protegerlo del ácido estomacal, pero si la capa de moco se debilita o es atacada por una infección, puede irritarse e inflamarse. Esta inflamación se llama gastritis.

Tipos de gastritis

Gastritis es un término general para la inflamación del revestimiento del estómago. Esta inflamación puede causar muchas molestias y hacer que sientas que tu estómago está lleno. También puede ocurrir repentinamente o puede desarrollarse lentamente con el tiempo.

Hay dos categorías principales de gastritis, erosiva y no erosiva.

La gastritis erosiva, también llamada gastritis reactiva, provoca la inflamación del revestimiento del estómago mientras desgasta o erosiona el propio revestimiento. La gastritis erosiva puede provocar roturas en el revestimiento o úlceras dolorosas, y puede presentarse como gastritis aguda o crónica. Los tipos más comunes de gastritis erosiva son la gastritis aguda por estrés, la gastritis erosiva aguda y la gastritis por radiación.

La gastritis no erosiva causa inflamación pero no erosiona el revestimiento del estómago. En algunos casos, puede conducir a úlceras pépticas. Los tipos más comunes de gastritis no erosiva son la gastritis por Helicobacter pylori, la gastritis autoinmune y la gastritis atrófica.

Síntomas de la gastritis

Hay varios síntomas de gastritis, dependiendo del tipo. Los síntomas más comunes que puede experimentar incluyen:

  • Dolor en la parte superior del abdomen
  • Náuseas y vómitos
  • Inflamación y eructos
  • Indigestión
  • Pérdida de peso
  • calambres y molestias
  • Sin apetito
  • Sentirse demasiado lleno durante y después de una comida
  • Heces negras o con sangre
  • Fiebre
  • Falta de aliento
  • Mareos
  • Fatiga

Causas de la gastritis

La gastritis a menudo es causada por una infección bacteriana con Helicobacter pylori (H.pylori). También puede ser causado por fumar, el uso excesivo de alcohol, el uso prolongado de aspirina o medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE) o una lesión grave. La gastritis a veces es una afección autoinmune que ataca las células del revestimiento del estómago.

¿Quién puede tener gastritis?

La gastritis puede afectar a hombres y mujeres por igual. Es más común en adultos mayores de 60 años y, a menudo, aparece como gastritis por Helicobacter pylori, el tipo de gastritis más común.

Puede tener un mayor riesgo de gastritis reactiva si bebe mucho, toma AINE o fuma cigarrillos.

Las personas con trastornos autoinmunes como la enfermedad celíaca, la diabetes tipo 1, la enfermedad de Addison o la enfermedad de Hashimoto tienen un mayor riesgo de desarrollar gastritis.

Tratamientos para la gastritis

Existen varios tratamientos para la gastritis y dependen del tipo de gastritis que tenga, su edad, la gravedad de la gastritis y si tiene otras afecciones médicas.

Tratamientos de gastritis

Las infecciones por H. pylori son la causa más común de gastritis. Si sus pruebas de diagnóstico muestran esta infección, recibirá antibióticos para matar la bacteria y probablemente recibirá medicamentos inhibidores de la bomba de protones (IBP) para reducir el ácido estomacal. Puede recibir dos antibióticos, como amoxicilina y claritromicina, junto con el medicamento PPI. Esto se llama terapia triple para ayudar a prevenir que la bacteria H. pylori regrese.

Es posible que su médico le recomiende antiácidos y reductores de ácido de venta libre para ayudar a reducir el ácido estomacal y permitir que se cure el revestimiento del estómago. Si su gastritis se debe a una afección subyacente, también recibirá tratamiento para ayudar a esa afección.

Alimentos para una dieta de gastritis

A veces, ciertos alimentos pueden causar irritación e inflamación del revestimiento del estómago. Para ayudar a que su estómago sane y reducir sus posibilidades de tener gastritis nuevamente, debe probar una dieta saludable para el estómago.

Concéntrese en una dieta rica en alimentos altos en fibra y bajos en ácido. Los alimentos con los que es bueno comer incluyen:

  • Las frutas y verduras ricas en flavonoides, como las manzanas, el apio, los arándanos, las cebollas y el ajo, pueden prevenir el crecimiento de H. pylori
  • Frutas y verduras ricas en antioxidantes, como calabaza, pimientos, arándanos y cerezas
  • Alimentos ricos en calcio y vitamina B, como frijoles, espinacas, col rizada, almendras y cereales integrales
  • Aceites saludables, como el aceite de oliva
  • Proteína magra, como pescado de agua fría, frijoles o tofu

Evite los alimentos que pueden irritar y erosionar el revestimiento del estómago:

  • Alimentos ricos en grasas, como carnes rojas
  • Alcohol
  • Café o cafeína
  • Bebidas carbonatadas
  • Alimentos refinados, incluidos pan blanco, azúcar y pasta
  • Alimentos picantes
  • Alimentos fritos y alimentos ricos en ácidos grasos trans, como galletas dulces y saladas, pasteles y refrigerios procesados

Riesgos y perspectivas de la gastritis

La mayoría de los casos de gastritis desaparecen con tratamiento, pero los casos crónicos pueden convertirse en afecciones graves como:

  • Enfermedad de úlcera péptica
  • Pólipos gástricos
  • Tumores de estómago
  • Cáncer de estómago
  • Sepsis
  • Anemia

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