När vi går in på ett nytt år är det viktigt att blicka tillbaka och lära av lärdomar, misstag eller segrar vi haft under det senaste året och åren. Upplevde du en matburen sjukdom förra året? Du var inte den enda som gick igenom den där hemska upplevelsen. Visste du att när två eller flera personer får samma sjukdom av samma förorenade mat eller dryck; händelsen kallas ett livsmedelsburen sjukdomsutbrott, enligt Centers for Disease Control and Prevention?
Om du blev sjuk 2018 av ett livsmedelsburet utbrott kommer folkhälsotjänstemän att undersöka det och leta efter bättre sätt att kontrollera dem och förhindra liknande utbrott i framtiden.
När vi ser tillbaka på livsmedelsburna sjukdomar förra året är det viktigt att komma ihåg att det finns sätt att skydda dig själv. WebMD föreslår, även om det är osannolikt att du kan undvika livsmedelsburna sjukdomar helt, kan du minska dina chanser avsevärt genom att:
Om du lider av en livsmedelsburen sjukdom 2019, kontakta David P. Yamini, MD för behandling och diagnos.