A medida que nos embarcamos en un nuevo año, es importante mirar hacia atrás y aprender de las lecciones, los errores o las victorias que tuvimos durante el año y los años pasados. ¿Experimentó una enfermedad transmitida por alimentos el año pasado? No fuiste el único que pasó por esa terrible experiencia. ¿Sabía usted que cuando dos o más personas contraen la misma enfermedad por la misma comida o bebida contaminada; el evento se denomina brote de enfermedad transmitida por los alimentos, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades?
Si se enfermó en 2018 debido a un brote de origen alimentario, los funcionarios de salud pública lo investigarán y buscarán mejores formas de controlarlo y prevenir brotes similares en el futuro.
Al repasar las enfermedades transmitidas por los alimentos el año pasado, es importante tener en cuenta que hay formas de protegerse. WebMD sugiere que, si bien es poco probable que pueda evitar por completo las enfermedades transmitidas por los alimentos, puede reducir en gran medida sus posibilidades al:
Si sufre una enfermedad transmitida por los alimentos en 2019, comuníquese con el Dr. David P. Yamini para recibir tratamiento y diagnóstico.