Terugkijken op door voedsel overgedragen ziekten in 2018

Nu we een nieuw jaar ingaan, is het belangrijk om terug te kijken en te leren van lessen, fouten of overwinningen die we het afgelopen jaar en de afgelopen jaren hebben behaald. Heeft u vorig jaar een door voedsel overgedragen ziekte gehad? Je was niet de enige die die vreselijke ervaring meemaakte. Wist u dat wanneer twee of meer mensen dezelfde ziekte krijgen van hetzelfde besmette eten of drinken; het evenement wordt een door voedsel overgedragen ziekte-uitbraak genoemd, volgens de Centers for Disease Control and Prevention?

Als u in 2018 ziek werd door een door voedsel overgedragen uitbraak, zullen volksgezondheidsfunctionarissen dit onderzoeken en zoeken naar betere manieren om ze onder controle te houden en soortgelijke uitbraken in de toekomst te voorkomen.

De CDC-lijst met geselecteerde uitbraakonderzoeken voor 2018

1. Tahini geproduceerd door Achdut Ltd.
2. Salmonella Agbeni-infecties
3. Varkensvleesproducten
4. Romainesla
5. Rauwe Kip Producten
6. Rundergehakt
7. Deli Ham
8. Gravel Ridge Farms Shell Eggs
9. Ruwe Turkije-producten
10. Hy-vee Lente Pasta Salade
11. Verse Express Salademix (verkocht bij McDonald's)
12. Del Monte Versproducten Groentetrays
13. Geïmporteerd vers krabvlees
14. Kellogg's Honey Smacks Cereal
15. Voorgesneden Meloen
16. Schelp Eieren
17. Gedroogde Kokosnoot
18. Kipsalade
19. Kratom
20. Rauwe Spruiten
21. Bevroren Geraspte Kokosnoot

Als we vorig jaar terugkijken op door voedsel overgedragen ziekten, is het belangrijk om in gedachten te houden dat er manieren zijn om jezelf te beschermen. WebMD suggereert:Hoewel het onwaarschijnlijk is dat u door voedsel overgedragen ziekten volledig kunt vermijden, kunt u uw kansen aanzienlijk verkleinen door:

• Weten welke voedingsmiddelen het meest waarschijnlijk worden beïnvloed.
• Weten waar het meeste risico ligt.
• Het leren van veilige technieken voor het omgaan met voedsel.

Als u in 2019 lijdt aan een door voedsel overgedragen ziekte, neem dan contact op met David P. Yamini, MD voor behandeling en diagnose.

• Je onderbuik wat liefde tonen
• Kunnen de feestdagen je zure reflux veroorzaken?