Når vi tar fatt på et nytt år, er det viktig å se tilbake og lære av leksjoner, feil eller seire vi har hatt det siste året og årene. Opplevde du en matbåren sykdom i fjor? Du var ikke den eneste som gikk gjennom den forferdelige opplevelsen. Visste du at når to eller flere mennesker får samme sykdom fra samme forurensede mat eller drikke; hendelsen kalles et matbåren sykdomsutbrudd, ifølge Centers for Disease Control and Prevention?
Hvis du ble syk i 2018 av et matbårent utbrudd, vil offentlige helsemyndigheter undersøke det og se etter bedre måter å kontrollere dem på og forhindre lignende utbrudd i fremtiden.
Når vi ser tilbake på matbårne sykdommer i fjor, er det viktig å huske på at det finnes måter å beskytte deg selv på. WebMD foreslår, selv om det er usannsynlig at du kan unngå matbårne sykdommer helt, kan du redusere sjansene dine betraktelig ved å:
Hvis du lider av en matbåren sykdom i 2019, kontakt David P. Yamini, MD for behandling og diagnose.