I en studie publicerad 30 oktober, 2020 i tidningen mSystems , forskare vid University of California San Diego School of Medicine och San Diego State University analyserade den virala belastningen på Halloween-godis som hanteras av patienter med COVID-19.
SARS-CoV-2 överförs främst av andningsdroppar och aerosoler. Risken för infektion genom att vidröra fomiter - föremål eller ytor på vilka viruspartiklar har landat och kvarstår - är relativt låg, enligt flera studier, även när fomiter är kända för att ha utsatts för det nya coronaviruset. Ändå, risken är inte noll.
Den viktigaste takeawayen är att, även om risken för överföring av SARS-CoV-2 via ytor, inklusive godisförpackningar, är låg, det kan minskas ytterligare genom att tvätta händerna med tvål innan du hanterar godiset och tvätta godiset med hushållsmedel. Den största risken är att interagera med människor utan masker, så om du delar godis, var säker genom att lägga den i fat där du kan vinka från sex meter bort. "
Rob Knight, Doktorsexamen, medförfattare, professor och chef för Center for Microbiome Innovation vid UC San Diego
Knight ledde studien med Forest Rohwer, Doktorsexamen, viral ekolog vid San Diego State University, och Louise Laurent, MD, Doktorsexamen, professor vid UC San Diego School of Medicine.
För deras studier, forskarna registrerade 10 nyligen diagnostiserade covid-19-patienter som var asymptomatiska eller lätt symtomatiska och bad dem hantera Halloween-godis under tre olika förhållanden:1) normalt med otvättade händer; 2) medvetet hosta med omfattande hantering; och 3) normal hantering efter handtvätt.
Godiset delades sedan upp i två behandlingar-ingen efterhanteringstvätt (obehandlad) och tvättades med diskmedel för hushåll-följt av analyser med realtidstransskriptionspolymeraskedjereaktion i realtid, samma teknik som används för att diagnostisera COVID-19-infektioner hos människor, och en andra analysplattform som kan utföra tester på större prover snabbare och billigare. Båda gav liknande resultat.
På godis som inte tvättats efter hantering, forskare upptäckte SARS-CoV-2 på 60 procent av proverna som avsiktligt hostades på och på 60 procent av proverna hanterades normalt med otvättade händer. Dock, viruset upptäcktes endast 10 procent av godis som hanterades efter handtvätt.
Inte överraskande, diskmedlet var effektivt för att minska virus -RNA på godis, med att minska virusbelastningen med 62,1 procent.
De hade också planerat att testa blekmedel, "men viktigast av allt, vi noterade att blekmedel ibland läckte genom några av godisförpackningarna, gör det osäkert för denna typ av rengöring, "Sa Rohwer.
Studieförfattarna betonade att den sannolika risken för SARS-CoV-2-överföring från godis är låg, även om hanteras av någon med en COVID-19-infektion, men det kan reduceras till nära noll om godiset endast hanteras av personer som först har tvättat händerna och om det tvättats med diskmedel i hushållet i ungefär en minut efter uppsamling.