Raziskovalci so osvetlili mikrobno povezavo med zelo nizkokalorično prehrano in hujšanjem

Raziskovalci na UCSF so ugotovili, da diete z ekstremnim omejevanjem kalorij spreminjajo mikrobiom na načine, ki bi lahko pomagali pri izgubi teže, lahko pa bi povzročili tudi večjo populacijo Clostridiodes difficile , patogena bakterija, ki lahko privede do hude driske in kolitisa.

Takšne diete, ki ljudem omogočajo le 800 kalorij na dan v tekoči obliki, so učinkovit pristop k hujšanju pri ljudeh z debelostjo. Nepričakovani rezultati te študije postavljajo vprašanje, koliko mikrobiom vpliva na hujšanje in katere bakterije so v tem procesu pomembne. Študija je bila objavljena 23. junija, 2021, izdaja Narava .

Naši rezultati poudarjajo, da je vloga kalorij pri uravnavanju telesne teže veliko bolj zapletena kot preprosto, koliko energije porabi človek. Ugotovili smo, da je ta nizkokalorična prehrana močno spremenila črevesni mikrobiom, vključno s splošnim zmanjšanjem črevesnih bakterij. "

Peter Turnbaugh, Doktor znanosti, izredni profesor mikrobiologije in imunologije ter višji avtor študije

Turnbaugh in njegova raziskovalna skupina sta uporabila klinično preskušanje pri zelo nizkokalorični tekoči prehrani. To sojenje, kar je za mnoge udeležence pripeljalo do uspešne izgube teže, vodil Joachim Spranger, MD, profesor endokrinologije in presnovnih bolezni na Charité Universitätsmedizin v Berlinu, in so-višji avtor na Narava študij.

Da bi raziskali mikrobno povezavo med to zelo nizkokalorično prehrano in hujšanjem, Sprangerjeva ekipa je pred in po preskušanju zbrala in sekvencirala vzorce blata 80 udeležencev, ki so bile vse ženske po menopavzi, ki je trajal 16 tednov. Ekipa je nato skupaj s člani laboratorija Turnbaugh analizirala podatke in presadila vzorce v miši, ki so bili vzgojeni v sterilnih okoljih.

Raziskovalci so tem mišem omogočili, da še naprej jedo enako količino hrane, in ugotovili, na njihovo presenečenje, da so glodalci, ki so prejeli presaditev mikrobioma po dieti, shujšali.

"Zmanjšali smo težo samo s kolonizacijo teh miši z drugačno mikrobno skupnostjo, "Je dejal Turnbaugh.

Naslednji korak je bil ugotoviti bakterije, ki bi lahko bile odgovorne za hujšanje. Če želite to narediti, Jordan Bisanz, Doktor znanosti, nekdanji podoktorski sodelavec v laboratoriju Turnbaugh in prvi avtor študije, sekvencirali črevesne mikrobiome preskusnih miši in jih primerjali s tistimi pri kontrolnih miših.

Bisanz je odkril bakterijski dejavnik za spremembo teže, ki jo je opazila ekipa:višje ravni C. difficile .

V črevesju, C. difficile je povezan s procesom presnove maščob. Sprva, maščobe se prebavijo s pomočjo žolčnih soli. Te žolčne soli nato razgradijo druge bakterije C. difficile , proizvajajo tako imenovane sekundarne žolčne soli. Ti bakterijski presnovki ohranjajo rast C. difficile pod kontrolo. Z drugimi besedami, ljudje, ki jedo manj, zlasti manj maščob, lahko proizvaja manj žolča, kar posledično vodi do manj sekundarnih žolčnih kislin in manj preverjanja populacije C. difficile .

"Običajno bi po povečanju predvideli povečano vnetje ali celo kolitis C. difficile , "je dejal Turnbaugh, ki je tudi raziskovalec v Biohubu Chan Zuckerberg, Zanimivo, ko sta on in njegova ekipa pregledali miši, našli so le blago vnetje. To pomanjkanje vnetja kaže, da bi lahko C. diff imel pomembne učinke na presnovo, ki se razlikujejo od sposobnosti bakterije, da poganja hudo črevesno bolezen.

Ob istem času, Turnbaughove opombe, sploh ni gotovo, kaj bi se zgodilo, če bi nekdo dlje časa ostal na dieti in ali bi to lahko povzročilo popolno C. difficile okužba, ki je lahko smrtno nevarna, če uide izpod nadzora.

"Naj bomo jasni; zagotovo ne promoviramo C. difficile kot nova strategija hujšanja, "je dejal Turnbaugh." Tukaj imamo še veliko biologije, ki jo moramo razpakirati. "Podatki odpirajo veliko zanimivih in neraziskanih vprašanj o tem, kakšno vlogo C. difficile igra zunaj hudih vnetnih stanj, povezanih z njim, rekel je.

Pomembno je razumeti, ali se zaradi prehrane spremenijo C. difficile stopnje so škodljive za ljudi, in kako različne prehranske izbire vplivajo na ravnovesje med različnimi mikrobnimi vrstami v črevesju, Je dejal Turnbaugh. Končno, to znanje bi lahko zdravnikom omogočilo dodajanje ali odstranjevanje določenih mikrobov v pacientovem črevesju, kar bi pomagalo ohraniti zdravo telesno težo.

"Več raziskav kaže, da črevesni mikrobiom lahko ovira ali poveča hujšanje, "je dejal Turnbaugh." Želimo bolje razumeti, kako lahko običajne diete za hujšanje vplivajo na mikrobiom in kakšne so posledice za zdravje in bolezni.

• Nova formula prehranskih vlaknin izboljša učinkovitost imunoterapije proti raku
• Beljakovina SARS-CoV N izzove proizvodnjo IFN-β tako, da izzove vseprisotnost RIG-I,