Káva, vo všetkých svojich mnohých formách, sa teší 83 percent dospelých Američanov, podľa správy 2013 od Národnej asociácie pre kávu. Potenciálne zdravotné výhody kávy čerpali pozornosť vedcov, médií a verejnosti. Hoci väčšina ľudí sú schopní piť kávu bez zažívacích problémov systému, niektorí ľudia môžu zažiť plyn alebo podráždený žalúdok. Použitie mliečnych výrobkov v káve môže byť tiež zodpovedný za tieto príznaky.
Trávenie a káva
Mnohí ľudia pijú kávu, z časti, pretože jeho obsahom kofeínu. Kofeín zvyšuje mentálnu bdelosť, ale tiež stimuluje produkciu žalúdočnej kyseliny. To môže viesť k žalúdočné ťažkosti, najmä ak je prítomná vred. Zažívacie ťažkosti, alebo dyspepsia, je termín používaný na opis nepríjemný pocit, ktorý má podráždený žalúdok a niekedy nadúvanie alebo plyn, ktorý nastane po jedle alebo pití. Americká College of gastroenterológie odporúča zdržať sa káva, alkohol a sýtené nápoje ako možný spôsob, ako zmierniť zažívacie ťažkosti.