? Kaffe, i alle dens mange former, nydes af 83 procent af amerikanske voksne, ifølge en 2013 rapport fra National Coffee Association. De potentielle sundhedsmæssige fordele af kaffe har henledt forskere, medierne og offentligheden. Selv om de fleste mennesker er i stand til at drikke kaffe uden fordøjelsessystemet problemer, kan nogle mennesker oplever gas eller en dårlig mave. Anvendelse af mejeriprodukter i kaffe kunne også være ansvarlig for disse symptomer.
Fordøjelsesbesvær og Kaffe
Mange mennesker drikker kaffe, dels på grund af dens indhold af koffein. Koffein øger mental bevidsthed, men også stimulerer mavesyre produktion. Dette kan resultere i ubehag i maven, især hvis et mavesår er til stede. Fordøjelsesbesvær eller dyspepsi, er et begreb, der anvendes til at beskrive utilpas, har en dårlig mave og til tider oppustethed eller gas, der opstår efter spise eller drikke. American College of Gastroenterology anbefaler at afholde sig fra kaffe, alkohol og kulsyreholdige drikkevarer som en mulig måde at lindre fordøjelsesbesvær.