Kurz „Ľudský mikrobióm“ trvá tri týždne, so začiatkom 30 th November 2020. Predstaví ľudský mikrobióm a vysvetlí, ako táto populácia mikróbov, ktoré žijú v našom tele, ovplyvňuje naše zdravie. Počas kurzu sa naučíte, ako sa zloženie mikrobiómu mení s vekom, a tiež to, ako môžeme použiť diétu na moduláciu mikrobiómu na boj proti chorobám.
Kurz, financované spoločnosťou EITFood, je dodávaný prostredníctvom platformy FutureLearn a bol vyvinutý akademikmi a zdravotníkmi z Univerzity v Turíne, Quadram Institute, University of Reading, Španielska národná rada pre výskum (CSIC) a Microbion.
Každý, koho zaujíma mikrobióm, jedlo a výživa, alebo so všeobecným záujmom o ľudské zdravie a starnutie nájde tento kurz záujmu.
Prihláste sa do 30 th Novembra na https://www.futurelearn.com/courses/the-human-microbiome
Vedci z Quadram Institute sú medzi tými, ktorí prispeli svojimi odbornými znalosťami a zaistili, že diskutovaná veda je na špici nášho chápania mikrobiómu.
Maria Maria Traka z Quadram Institute je zástupkyňa vedúceho britských potravinových databáz a vedúca skupiny v oblasti výživy a zdravia, štúdium úlohy diéty pri prevencii chorôb, a súhra výživy s črevným mikrobiómom.
Tento kurz poskytuje každému, kto sa zaujíma o potraviny a zdravie, vynikajúci spôsob, ako porozumieť zásadnej úlohe ľudského mikrobiómu v tom, aby sa nám dobre darilo, “povedal Dr Traka. "Dúfam, že poznatky, ktoré sme mohli poskytnúť kurzu z nášho výskumu, poskytnú užitočný a zaujímavý pohľad na to, čo sa učíme o mikróboch v našom čreve."
Doktorka Maria Traka, Quadram Institute
Po boku doktora Traka, k tímu QI prispievateľov obsahu patrí prof. Simon Carding, Doktorka Cathrina Edwardsová, Dr. Lindsay Hall, Doktorka Brittany Hazardová, Doktor Paul Kroon, Prof. Arjan Narbad, Barbora Nemečková, Jenny Plumb a prof. Pete Wilde.
Táto aktivita získala finančné prostriedky od EIT Food, inovačné spoločenstvo pre potraviny Európskeho inovačného a technologického inštitútu (EIT), orgán EÚ, v rámci programu Horizont 2020, rámcového programu EÚ pre výskum a inovácie.