Stomach Health >> žalúdok zdravie >  >> Q and A >> Bolesť brucha

15 potravín, ktoré spôsobujú zápchu

Žena po jedle pociťuje bolesť zo zápchy.

Aká je definícia zápchy?

Zápcha je bežným problémom, pri ktorom majú ľudia problémy s vyprázdňovaním. Zápcha je medicínsky definovaná ako menej ako tri stolice za týždeň. Ak má osoba menej ako jednu stolicu za týždeň, má sa za to, že má silnú zápchu. Príznaky nadúvania, plynatosti alebo bolesti pri pohybe čriev môžu sprevádzať zápchu.

Čo potraviny spôsobujú zápcha?

Rovnako ako existuje veľa potravín, ktoré môžete jesť, aby ste zabránili alebo zmiernili zápchu, existujú potraviny, ktoré môžu mať väzbový účinok, ktorý môže vašu zápchu zhoršiť. Toto je 16 potravín, ktorým sa treba vyhnúť, keď máte zápchu.

12 najlepších potravín na úľavu od zápchy

Tu je zoznam 12 potravín, ktoré môžete jesť, aby ste pomohli zmierniť zápchu.

  1. Fazuľa
  2. Bobule
  3. Kiwi
  4. Ľanové semienko...
Prečítajte si viac o potravinách, ktoré zmierňujú zápchu » Nezrelé banány môžu spôsobiť zápchu; zrelé banány môžu pomôcť zmierniť zápchu.

Banány

Banány sú hlavolamom, pokiaľ ide o potraviny, ktorým sa treba vyhnúť. Je to otázka načasovania:Nezrelé banány môžu spôsobiť zápchu; zrelé banány môžu pomôcť zmierniť zápchu.

  • Nezrelé alebo nezrelé zelené banány spôsobujú zápchu, pretože majú stále veľa škrobu, ktorý môže byť pre telo ťažko stráviteľný.
  • Banány obsahujú aj vlákninu (pektín), ktorá odvádza vodu z čriev do stolice.

Ak je už niekto dehydrovaný, môže to zhoršiť zápchu.

Deti môžu tiež dostať zápchu, ak jedia príliš veľa banánov. Kľúčom je striedmosť a rozmanitosť ovocia a zeleniny pre vaše dieťatko.

žuvačka

Nie je pravda, že ak prehltnete kúsok žuvačky, trávenie trvá sedem rokov. Je však pravdou, že ak prehltnete veľa žuvačiek v krátkom čase, alebo ak prehltnete niekoľko žuvačiek s inými nestráviteľnými potravinami, ako sú semienka, môže vzniknúť hmota, ktorá v ojedinelých prípadoch zablokuje tráviaci trakt. Táto tráviaca blokáda môže spôsobiť zápchu.

Deti mladšie ako 5 rokov by žuvačku nemali žuť vôbec, a ak žuvačku žujete, držte sa len jedného alebo dvoch kúskov denne – a keď skončíte so žuvaním, vyhoďte ich.

Kofeín je stimulant, ktorý môže spôsobiť, že človek bude mať viac stolice alebo nadbytok, hnačku.

Kofeín

Rovnako ako banány, aj kofeín môže pôsobiť oboma smermi.

  • Kofeín je stimulant, ktorý môže spôsobiť, že človek bude mať viac stolice alebo nadbytok stolice, hnačku.
  • Ak je človek dehydrovaný, kofeín v káve, čiernom čaji, kolách a čokoláde môže zápchu zhoršiť.

lepok

  • Glutén je proteín nachádzajúci sa v pšenici, raži a jačmeni.
  • Lepok nespôsobuje zápchu u každého, ale môže to byť problematické pre niektorých ľudí, ktorí sú naň citliví alebo alergickí, alebo ktorí majú autoimunitnú poruchu nazývanú celiakia.
  • Osoby s celiakiou sa musia vyhýbať všetkým výrobkom obsahujúcim lepok.
  • Ak si myslíte, že máte neceliakálnu citlivosť na lepok a môže to byť príčinou vašej zápchy, poraďte sa so svojím lekárom.
  • Existuje veľa bezlepkových potravín, ktoré si môžete vychutnať a ktoré môžu nahradiť chlieb a cestoviny, ktoré zvyčajne obsahujú lepok.
Biela ryža môže viesť k zápche, pretože boli odstránené šupky, otruby a klíčky. Tam je všetka vláknina a živiny!

Biela ryža

Biela ryža môže spôsobiť zápchu. Medzi bielou ryžou a hnedou ryžou je veľký rozdiel.

  • Biela ryža môže viesť k zápche, pretože šupka, otruby a klíčky boli odstránené . Tam je všetka vláknina a živiny!
  • Hnedá ryža môže pomôcť zmierniť zápchu, pretože šupky, otruby a klíčky neboli odstránené .
  • Hnedá ryža je dobrým zdrojom celých zŕn a obsahuje asi 3,5 g vlákniny a 5 gramov bielkovín v 1 šálke.

Tomel

  • Tomel je ovocie populárne v Ázii, aj keď nie také bežne známe v USA
  • Sladké tomel sú zvyčajne v poriadku, ale sťahujúcejšie tomel obsahuje veľké množstvo trieslovín, ktoré môžu spomaliť pohyb potravy črevami a zhoršiť zápchu.
  • Ak jete kaki, držte sa sladkých odrôd.
Červené mäso má vysoký obsah tuku, takže jeho spracovanie v tráviacom trakte trvá dlhšie

Červené mäso

Existuje veľa dôvodov, prečo sa vyhnúť červenému mäsu. Červené mäso môže spôsobiť človeku zápchu a môže spôsobiť zápchu z niekoľkých dôvodov. Červené mäso:

  • Má vysoký obsah tuku, takže tráviaci trakt ho spracuje dlhšie
  • Má tuhé proteínové vlákna, ktoré môžu byť pre žalúdok ťažko stráviteľné
  • Je bohatý na železo, čo môže spôsobiť zápchu

Obmedzte príjem červeného mäsa, aby ste sa vyhli zápche.

Zatiaľ čo celozrnný chlieb môže pomôcť zmierniť zápchu, biely chlieb ju môže spôsobiť alebo zhoršiť.

Biely chlieb

Zatiaľ čo celozrnný chlieb môže pomôcť zmierniť zápchu, biely chlieb ju môže spôsobiť alebo zhoršiť. To platí aj pre iné produkty s množstvom bielej múky, ako sú bagely, krekry a praclíky. Biela múka na rozdiel od celozrnných neobsahuje vlákninu. Tieto potraviny sú ťažké na škrob a môžu vás podporiť. Nezabudnite si vybrať celé zrná.

Alkohol dehydratuje a môže spomaliť trávenie a dráždiť črevá, čo môže zhoršiť príznaky zápchy.

Alkohol

Podobne ako kofeín, aj alkohol môže prispieť k zápche. Napríklad alkohol

  • dehydratuje a
  • môže spomaliť trávenie a dráždiť črevá, čo môže zhoršiť príznaky zápchy.

Obmedzte príjem alkoholu a medzi každým alkoholickým nápojom striedajte jeden alkoholický nápoj s pohárom vody alebo dokonca športovým nápojom (napríklad Gatorade alebo Powerade).

Čokoláda je neprípustná, najmä pre ľudí, ktorí trpia syndrómom dráždivého čreva (IBS).

Čokoláda

Čokoláda je neprípustná, najmä pre ľudí, ktorí trpia syndrómom dráždivého čreva (IBS).

  • Predpokladá sa, že veľké množstvo tuku v čokoláde môže spomaliť proces trávenia.
  • Predpokladá sa, že sa to deje spomalením svalových kontrakcií (peristaltika), a tým spomalením pohybu jedla v čreve.
  • V jednej štúdii výskumníci v Nemecku požiadali ľudí, ktorí mali zápchu, aby pomenovali potraviny, o ktorých si myslia, že ju spôsobujú. Najčastejšie sa spomínala čokoláda.
Užívanie doplnkov železa a vápnika môže byť príčinou zápchy.

Niektoré doplnky

Mnoho ľudí užíva doplnky železa a vápnika, pretože sa snažia zostať zdraví, ale rovnaké doplnky môžu byť príčinou zápchy. V ideálnom prípade by zdravá a vyvážená strava mala poskytovať všetky živiny, ktoré človek potrebuje. Ak váš poskytovateľ zdravotnej starostlivosti odporúča, aby ste užívali tieto doplnky (napríklad ľudia s anémiou potrebujú železo a ženy, ktoré sú ohrozené osteoporózou, môžu potrebovať vápnik), nezabudnite do stravy pridať potraviny s dodatočnou vlákninou, aby ste pomohli pri zápche.

Vo veľkých množstvách môžu mliečne výrobky, ako je mlieko, syr, jogurt a zmrzlina, spôsobiť mnohým ľuďom dostať zápchu.

Mliečne výrobky

Vo veľkých množstvách môžu mliečne výrobky, ako je mlieko, syr, jogurt a zmrzlina, spôsobiť u mnohých ľudí zápchu. Môže to byť spôsobené samotnou mliečnou výrobnou alebo kombináciou vecí. Avšak laktóza v mliečnych výrobkoch môže spôsobiť zvýšenú plynatosť a nadúvanie, ktoré môže spôsobiť, že sa človek bude cítiť ešte horšie, ak sa veci nehýbu správne.

Jedna štúdia na iránskych deťoch vo veku od 1 do 13 rokov zistila, že mliečne výrobky môžu byť príčinou ich zápchy. Takmer všetky deti (80 %), ktoré vylúčili zo svojho jedálnička kravské mlieko a mliečne výrobky, mali pravidelnejšie vyprázdňovanie.

Vo veľkých množstvách môžu mliečne výrobky, ako je mlieko, syr, jogurt a zmrzlina, spôsobiť mnohým ľuďom dostať zápchu.

Rýchle občerstvenie

Všetky tie hamburgery a hranolky majú nízky obsah vlákniny a vysoký obsah tuku. Vyprážané jedlá prispievajú k zápche. Nehovoriac o rýchlych občerstveniach, ktoré často nemajú veľa nutričných hodnôt.

Namiesto rýchleho občerstvenia burger a hranolky skúste toto:

  • Pripravte si hamburgery doma z chudého mletého moriaka alebo ešte lepšie vyskúšajte zeleninové karbonátky a dajte si to na celozrnnú žemľu.
  • Sladké zemiaky sú bohaté na rozpustnú vlákninu s množstvom živín a pomáhajú zmierniť a predchádzať zápche. Vymeňte teda tradičné hranolky za pečené batátové hranolky. Nechajte pokožku pôsobiť, pretože má najlepšie výhody vlákniny!
Vo veľkých množstvách môžu mliečne výrobky, ako je mlieko, syr, jogurt a zmrzlina, spôsobiť mnohým ľuďom dostať zápchu.

Spracované potraviny a mrazené večere

Spolu s rýchlym občerstvením obsahujú spracované potraviny málo živín a zvyčajne veľa tuku. Mnohé obsahujú aj veľa soli. Medzi príklady potravín, ktorým sa treba vyhnúť, patrí

  • biely chlieb,
  • pečivo,
  • mrazené jedlá,
  • čipy a
  • párky v rožku.

Všetky tieto potraviny môžu spôsobiť zápchu spomalením tráviaceho systému. Skúste si dopriať ovocie a zeleninu a potraviny v ich úplnej prirodzenej forme a uistite sa, že pijete dostatok vody, aby tráviaci systém fungoval normálne.

Zemiakové lupienky sú chutné, ale majú vysoký obsah tuku (potraviny s vysokým obsahom tuku môžu spomaliť trávenie), nízky obsah vlákniny a chýbajú mu takmer všetky ostatné živiny.

Čipsy

  • Zemiakové lupienky sú chutné, ale majú vysoký obsah tuku (potraviny s vysokým obsahom tuku môžu spomaliť trávenie), nízky obsah vlákniny a chýbajú takmer všetky ostatné živiny.
  • Často ľudia bezhlavo zasýtia hranolkami.
  • Skúste si namiesto toho pochutnať na surovej zelenine, aby ste dosiahli uspokojivé chrumkanie, ktoré je z potravín bohatých na vlákninu.