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15 alimenti che causano stitichezza

Una donna sperimenta dolore da costipazione dopo aver mangiato.

Qual ​​è la definizione di costipazione?

La stitichezza è un problema comune in cui le persone hanno difficoltà ad avere movimenti intestinali. La costipazione medica è definita come meno di tre movimenti intestinali a settimana. Se una persona ha meno di un movimento intestinale a settimana, è considerata affetta da stitichezza grave. Sintomi di gonfiore, gas o dolore durante i movimenti intestinali possono accompagnare la stitichezza.

Quali alimenti causa costipazione?

Proprio come ci sono molti cibi che puoi mangiare per aiutare a prevenire o alleviare la tua stitichezza, ci sono cibi che possono avere un effetto vincolante che può peggiorare la tua stitichezza. Questi sono 16 cibi da evitare quando sei stitico.

I 12 migliori alimenti per alleviare la stitichezza

Ecco un elenco di 12 cibi da mangiare per alleviare la stitichezza.

  1. Fagioli
  2. Bacche
  3. Kiwi
  4. Semi di lino...
Maggiori informazioni sugli alimenti che alleviano la stitichezza » Le banane acerbe possono causare stitichezza; le banane mature possono aiutare ad alleviare la stitichezza.

Banane

Le banane sono un enigma quando si tratta di cibi da evitare per la stitichezza. È una questione di tempismo:le banane acerbe possono causare stitichezza; le banane mature possono aiutare ad alleviare la stitichezza.

  • Le banane verdi acerbe o poco mature causano stitichezza perché hanno ancora molto amido, che può essere difficile da digerire per il corpo.
  • Le banane contengono anche fibra alimentare (pectina), che attira l'acqua dall'intestino verso le feci.

Se qualcuno è già disidratato, questo può peggiorare la stitichezza.

I bambini possono anche diventare stitici se mangiano troppe banane. La moderazione e una varietà di frutta e verdura per il tuo piccolo è la chiave.

Gomma da masticare

Non è vero che se ingerisci un pezzo di gomma ci vogliono sette anni per digerirlo. Tuttavia, è vero che se si ingeriscono molti pezzi di gomma in poco tempo, oppure se si ingeriscono più pezzi di gomma con altri alimenti indigeribili come i semi, questo può creare una massa che in rari casi ostruisce il tubo digerente. Questo blocco digestivo può causare stitichezza.

I bambini di età inferiore ai 5 anni non dovrebbero assolutamente masticare chewing-gum e, se lo fai, mantieni solo uno o due pezzi al giorno e buttalo via quando hai finito di masticare.

La caffeina è uno stimolante che può far sì che una persona abbia più feci intestinali o in eccesso, diarrea.

Caffeina

Come le banane, la caffeina può andare in entrambi i modi.

  • La caffeina è uno stimolante che può far sì che una persona abbia più feci intestinali o in eccesso, diarrea.
  • Se una persona è disidratata, la caffeina contenuta nel caffè, nel tè nero, nelle cole e nel cioccolato può peggiorare la stitichezza.

Glutine

  • Il glutine è una proteina presente nel grano, nella segale e nell'orzo.
  • Il glutine non provoca stitichezza in tutti, ma può essere problematico per alcune persone che hanno sensibilità o allergie ad esso, o che hanno una malattia autoimmune chiamata celiachia.
  • I celiaci devono evitare tutti i prodotti contenenti glutine.
  • Se pensi di avere una sensibilità al glutine non celiaca e potrebbe causare la tua stitichezza, parla con il tuo medico.
  • Sono disponibili molti cibi senza glutine che possono sostituire il pane e la pasta che in genere contengono glutine.
Il riso bianco può causare stitichezza perché la buccia, la crusca e il germe sono stati rimossi. Ecco dove sono tutte le fibre e i nutrienti!

Riso bianco

Il riso bianco può causare stitichezza. C'è una grande differenza tra riso bianco e riso integrale.

  • Il riso bianco può causare stitichezza perché la buccia, la crusca e il germe sono stati rimossi . Ecco dove si trovano tutte le fibre e i nutrienti!
  • Il riso integrale può aiutare ad alleviare la stitichezza perché la buccia, la crusca e il germe non sono stati rimossi .
  • Il riso integrale è una buona fonte di cereali integrali e contiene circa 3,5 g di fibre e 5 grammi di proteine ​​in 1 tazza.

Cachi

  • Il cachi è un frutto popolare in Asia, anche se non così comunemente conosciuto negli Stati Uniti
  • I cachi dolci di solito vanno bene, ma i cachi più astringenti contengono elevate quantità di tannini, che possono rallentare il movimento del cibo attraverso l'intestino e aggravare la stitichezza.
  • Se mangi i cachi, mantieni la varietà dolce.
La carne rossa è ricca di grassi, quindi l'apparato digerente impiega più tempo a processarla

Carne rossa

Ci sono molte ragioni per evitare la carne rossa. La carne rossa può rendere una persona stitica e può causare stitichezza per diversi motivi. Carni rosse:

  • È ricco di grassi, quindi il tratto digestivo impiega più tempo a elaborarlo
  • Ha fibre proteiche resistenti che possono essere difficili da digerire per lo stomaco
  • È ricco di ferro, che può essere stitico

Limitare l'assunzione di carne rossa per evitare la stitichezza.

Mentre il pane integrale può aiutare ad alleviare la stitichezza, il pane bianco può causarla o peggiorarla.

Pane bianco

Mentre il pane integrale può aiutare ad alleviare la stitichezza, il pane bianco può causarla o peggiorarla. Questo vale anche per altri prodotti con molta farina bianca come bagel, cracker e pretzel. A differenza dei cereali integrali, la farina bianca non ha fibre. Questi alimenti sono ricchi di amido e possono sostenerti. Ricordati di scegliere i cereali integrali.

L'alcol è disidratante e può rallentare la digestione e irritare l'intestino, peggiorando i sintomi della stitichezza.

Alcool

Simile alla caffeina, anche l'alcol può contribuire alla stitichezza. Ad esempio, l'alcol

  • sta disidratando e
  • può rallentare la digestione e irritare l'intestino, che può peggiorare i sintomi della stitichezza.

Limita l'assunzione di alcol e alterna una bevanda alcolica con un bicchiere d'acqua o anche una bevanda sportiva (come Gatorade o Powerade) tra ogni bevanda alcolica.

Il cioccolato è un no-no, soprattutto per le persone che soffrono di sindrome dell'intestino irritabile (IBS).

Cioccolato

Il cioccolato è un no-no, soprattutto per le persone che soffrono di sindrome dell'intestino irritabile (IBS).

  • Si pensa che una grande quantità di grasso nel cioccolato possa rallentare il processo di digestione.
  • Si ritiene che ciò avvenga rallentando le contrazioni muscolari (peristalsi) e quindi rallentando il movimento degli alimenti attraverso l'intestino.
  • In uno studio, i ricercatori in Germania hanno chiesto alle persone che soffrivano di stitichezza di nominare gli alimenti che pensavano la causassero. Il cioccolato è stato menzionato più frequentemente.
L'assunzione di integratori di ferro e calcio potrebbe essere la causa della stitichezza.

Alcuni integratori

Molte persone assumono integratori di ferro e calcio perché cercano di mantenersi in salute, ma gli stessi integratori potrebbero essere la causa della stitichezza. Idealmente, una dieta sana ed equilibrata dovrebbe fornire tutti i nutrienti di cui una persona ha bisogno. Se il tuo medico ti consiglia di assumere questi integratori (ad esempio, le persone con anemia hanno bisogno di ferro e le donne a rischio di osteoporosi potrebbero aver bisogno di calcio), ricordati di aggiungere alimenti con fibre aggiuntive alla tua dieta per aiutare con la stitichezza.

In grandi quantità, i latticini, come latte, formaggio, yogurt e gelato, possono causare molte persone diventare stitico.

Latticini

In grandi quantità, i latticini, come latte, formaggio, yogurt e gelato, possono causare stitichezza a molte persone. Potrebbe essere dovuto al caseificio stesso o a una combinazione di cose. Tuttavia, il lattosio nei latticini può causare aumento del gas e gonfiore che possono far sentire una persona ancora peggio se le cose non si muovono correttamente.

Uno studio su bambini iraniani, di età compresa tra 1 e 13 anni, ha scoperto che i prodotti lattiero-caseari potrebbero essere la causa della loro stitichezza. Quasi tutti i bambini (80%) che hanno eliminato il latte vaccino e i prodotti lattiero-caseari dalla loro dieta hanno avuto movimenti intestinali più regolari.

In grandi quantità, i latticini, come latte, formaggio, yogurt e gelato, possono causare danni a molte persone diventare stitico.

Fast food

Tutti quegli hamburger e patatine fritte sono a basso contenuto di fibre e ricchi di grassi. I cibi fritti contribuiscono alla stitichezza. Per non parlare dei fast food spesso non hanno molto valore nutritivo in più.

Invece di un fast food hamburger e patatine fritte prova questi:

  • Fai gli hamburger in casa con il tacchino macinato magro, o ancora meglio, prova un tortino vegetariano e mettilo su un panino integrale.
  • Le patate dolci sono ricche di fibre solubili, con molti nutrienti e aiutano ad alleviare e prevenire la stitichezza. Quindi scambia le tradizionali patatine fritte con patate dolci al forno. Lascia la pelle in posa perché ha i migliori benefici delle fibre!
In grandi quantità, i latticini, come latte, formaggio, yogurt e gelato, possono causare danni a molte persone diventare stitico.

Cibi trasformati e cene surgelate

Insieme ai fast food, gli alimenti trasformati contengono poca nutrizione e di solito molti grassi. Molti contengono anche molto sale. Esempi di cibi da evitare includono

  • pane bianco,
  • dolci,
  • pasti surgelati,
  • chip e
  • hot dog.

Tutti questi alimenti possono causare stitichezza rallentando il sistema digestivo. Prova a fare spuntini con frutta e verdura e cibi nella loro forma naturale e assicurati di bere abbastanza acqua per mantenere il normale funzionamento del sistema digestivo.

Le patatine sono gustose, ma sono ricche di grassi (i cibi ricchi di grassi possono rallentare la digestione), povere di fibre e mancano quasi tutti gli altri nutrienti.

Chip

  • Le patatine sono gustose, ma sono ricche di grassi (gli alimenti ricchi di grassi possono rallentare la digestione), sono povere di fibre e mancano di quasi tutti gli altri nutrienti.
  • Spesso le persone fanno uno spuntino sconsiderato con patatine facendosi sazi.
  • Invece, prova a fare uno spuntino a base di verdure crude per uno spuntino soddisfacente ottenuto da cibi ricchi di fibre.