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15 aliments qui causent la constipation

Une femme souffre de constipation après avoir mangé.

Quelle est la définition de la constipation ?

La constipation est un problème courant où les gens ont du mal à aller à la selle. La constipation est médicalement définie comme moins de trois selles par semaine. Si une personne a moins d'une selle par semaine, on considère qu'elle souffre de constipation sévère. Des symptômes de ballonnements, de gaz ou de douleur lors des selles peuvent accompagner la constipation.

Ce que les aliments cause constipation ?

Tout comme il existe de nombreux aliments que vous pouvez manger pour aider à prévenir ou à soulager votre constipation, il existe des aliments qui peuvent avoir un effet contraignant qui peut aggraver votre constipation. Voici 16 aliments à éviter lorsque vous êtes constipé.

Les 12 meilleurs aliments pour soulager la constipation

Voici une liste de 12 aliments à manger pour aider à soulager la constipation.

  1. Haricots
  2. Baies
  3. Kiwi
  4. Graines de lin...
En savoir plus sur les aliments qui soulagent la constipation » Les bananes non mûres peuvent causer de la constipation ; les bananes mûres peuvent aider à soulager la constipation.

Bananes

Les bananes sont une énigme en ce qui concerne les aliments contre la constipation à éviter. C'est une question de timing :les bananes non mûres peuvent causer de la constipation; les bananes mûres peuvent aider à soulager la constipation.

  • Les bananes vertes non mûres ou sous-mûres provoquent la constipation, car elles contiennent encore beaucoup d'amidon, qui peut être difficile à digérer pour le corps.
  • Les bananes contiennent également des fibres alimentaires (pectine), qui attirent l'eau des intestins vers les selles.

Si quelqu'un est déjà déshydraté, cela peut aggraver la constipation.

Les bébés peuvent aussi être constipés s'ils mangent trop de bananes. La modération et une variété de fruits et légumes pour votre tout-petit sont la clé.

Chewing-gum

Ce n'est pas vrai que si vous avalez un chewing-gum, il faut sept ans pour le digérer. Cependant, il est vrai que si vous avalez de nombreux chewing-gums en peu de temps, ou si vous avalez plusieurs chewing-gums avec d'autres aliments indigestes comme des graines, cela peut créer une masse qui dans de rares cas, obstrue le tube digestif. Ce blocage digestif peut provoquer de la constipation.

Les enfants de moins de 5 ans ne doivent pas du tout mâcher de chewing-gum, et si vous mâchez du chewing-gum, tenez-vous-en à un ou deux morceaux par jour et jetez-le lorsque vous avez fini de mâcher.

La caféine est un stimulant qui peut faire qu'une personne ait plus de selles ou plus de diarrhée.

Caféine

Comme les bananes, la caféine peut aller dans les deux sens.

  • La caféine est un stimulant qui peut inciter une personne à avoir plus de selles ou à provoquer une diarrhée excessive.
  • Si une personne est déshydratée, la caféine contenue dans le café, le thé noir, les colas et le chocolat peut aggraver la constipation.

Gluten

  • Le gluten est une protéine présente dans le blé, le seigle et l'orge.
  • Le gluten ne provoque pas de constipation chez tout le monde, mais il peut être problématique pour certaines personnes qui y sont sensibles ou allergiques, ou qui souffrent d'une maladie auto-immune appelée maladie coeliaque.
  • Les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent éviter tous les produits contenant du gluten.
  • Si vous pensez avoir une sensibilité au gluten non coeliaque et que cela peut être à l'origine de votre constipation, parlez-en à votre médecin.
  • Il existe de nombreux aliments sans gluten qui peuvent remplacer les pains et les pâtes qui contiennent généralement du gluten.
Le riz blanc peut entraîner la constipation car la balle, le son et le germe ont été éliminés. C'est là que se trouvent toutes les fibres et tous les nutriments !

Riz blanc

Le riz blanc peut causer de la constipation. Il y a une grande différence entre le riz blanc et le riz brun.

  • Le riz blanc peut entraîner la constipation car la balle, le son et le germe ont été retirés . C'est là que se trouvent toutes les fibres et tous les nutriments !
  • Le riz brun peut aider à soulager la constipation car l'enveloppe, le son et le germe n'ont pas été retirés .
  • Le riz brun est une bonne source de grains entiers et contient environ 3,5 g de fibres et 5 grammes de protéines dans 1 tasse.

Kaki

  • Le kaki est un fruit populaire en Asie, mais moins connu aux États-Unis
  • Les kakis sucrés conviennent généralement, mais les kakis plus astringents contiennent de grandes quantités de tanins, qui peuvent ralentir le mouvement des aliments dans les intestins et aggraver la constipation.
  • Si vous mangez des kakis, tenez-vous en à la variété sucrée.
La viande rouge est riche en matières grasses, il faut donc plus de temps au tube digestif pour la traiter

Viande rouge

Il existe de nombreuses raisons d'éviter la viande rouge. La viande rouge peut rendre une personne constipée, et elle peut causer de la constipation pour plusieurs raisons. Viande rouge :

  • Est riche en matières grasses, il faut donc plus de temps au tube digestif pour le traiter
  • Contient des fibres protéiques résistantes qui peuvent être difficiles à digérer pour l'estomac
  • Est riche en fer, qui peut être constipant

Limitez la consommation de viande rouge pour éviter la constipation.

Alors que le pain de grains entiers peut aider à soulager la constipation, le pain blanc peut la causer ou l'aggraver.

Pain blanc

Alors que le pain de grains entiers peut aider à soulager la constipation, le pain blanc peut la causer ou l'aggraver. Cela s'applique également aux autres produits contenant beaucoup de farine blanche tels que les bagels, les craquelins et les bretzels. Contrairement aux grains entiers, la farine blanche ne contient pas de fibres. Ces aliments sont riches en amidon et peuvent vous aider. N'oubliez pas de choisir des grains entiers.

L'alcool déshydrate et peut ralentir la digestion et irriter les intestins, ce qui peut aggraver les symptômes de la constipation.

Alcool

Semblable à la caféine, l'alcool peut également contribuer à la constipation. Par exemple, l'alcool

  • se déshydrate, et
  • cela peut ralentir la digestion et irriter les intestins, ce qui peut aggraver les symptômes de constipation.

Limitez votre consommation d'alcool et alternez une boisson alcoolisée avec un verre d'eau ou même une boisson pour sportifs (comme Gatorade ou Powerade) entre chaque boisson alcoolisée.

Le chocolat est interdit, en particulier pour les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable (IBS).

Chocolat

Le chocolat est interdit, en particulier pour les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable (IBS).

  • On pense qu'une grande quantité de matières grasses dans le chocolat peut ralentir le processus de digestion.
  • On pense que cela se produit en ralentissant les contractions musculaires (péristaltisme) et en ralentissant ainsi le passage des aliments dans l'intestin.
  • Dans une étude, des chercheurs allemands ont demandé aux personnes souffrant de constipation de nommer les aliments qui, selon elles, en étaient la cause. Le chocolat a été mentionné le plus souvent.
La prise de suppléments de fer et de calcium pourrait être la cause de la constipation.

Quelques suppléments

De nombreuses personnes prennent des suppléments de fer et de calcium parce qu'elles essaient de rester en bonne santé, mais les mêmes suppléments peuvent être la cause de la constipation. Idéalement, une alimentation saine et équilibrée devrait fournir tous les nutriments dont une personne a besoin. Si votre fournisseur de soins de santé vous recommande de prendre ces suppléments (par exemple, les personnes souffrant d'anémie ont besoin de fer et les femmes à risque d'ostéoporose peuvent avoir besoin de calcium), n'oubliez pas d'ajouter des aliments contenant des fibres supplémentaires à votre alimentation pour aider à lutter contre la constipation.

En grandes quantités, les produits laitiers, tels que le lait, le fromage, le yaourt et la crème glacée, peuvent provoquer chez de nombreuses personnes devenir constipé.

Produits laitiers

En grandes quantités, les produits laitiers, tels que le lait, le fromage, le yogourt et la crème glacée, peuvent provoquer la constipation chez de nombreuses personnes. Cela pourrait être dû à la laiterie elle-même ou à une combinaison de choses. Cependant, le lactose contenu dans les produits laitiers peut provoquer une augmentation des gaz et des ballonnements qui peuvent aggraver la situation si les choses ne se déroulent pas correctement.

Une étude sur des enfants iraniens âgés de 1 à 13 ans a révélé que les produits laitiers pouvaient être la cause de leur constipation. Presque tous les enfants (80 %) qui ont éliminé le lait de vache et les produits laitiers de leur alimentation ont eu des selles plus régulières.

En grandes quantités, les produits laitiers, tels que le lait, le fromage, le yaourt et la crème glacée, peuvent provoquer chez de nombreuses personnes devenir constipé.

Restauration rapide

Tous ces hamburgers et frites sont faibles en fibres et riches en matières grasses. Les aliments frits contribuent à la constipation. Sans oublier que les fast-foods n'ont souvent pas beaucoup de valeur nutritive en plus.

Au lieu d'un hamburger et de frites de fast-food, essayez ceci :

  • Préparez des hamburgers à la maison avec de la dinde hachée maigre, ou encore mieux, essayez une galette de légumes et placez-la sur un petit pain de blé entier.
  • Les patates douces sont riches en fibres solubles, avec beaucoup de nutriments, et aident à soulager et à prévenir la constipation. Alors troquez les frites traditionnelles pour des frites de patates douces cuites au four. Laissez la peau car elle a les meilleurs avantages en fibres !
En grandes quantités, les produits laitiers, tels que le lait, le fromage, le yaourt et la crème glacée, peuvent provoquer chez de nombreuses personnes devenir constipé.

Aliments transformés et plats surgelés

Avec les fast-foods, les aliments transformés contiennent peu de nutriments et généralement beaucoup de matières grasses. Beaucoup contiennent également beaucoup de sel. Voici des exemples d'aliments à éviter

  • pain blanc,
  • pâtisseries,
  • repas surgelés,
  • des jetons, et
  • hot-dogs.

Tous ces aliments peuvent causer de la constipation en ralentissant le système digestif. Essayez de grignoter des fruits, des légumes et des aliments sous leur forme entièrement naturelle, et assurez-vous de boire suffisamment d'eau pour aider à maintenir le fonctionnement normal du système digestif.

Les croustilles sont savoureuses, mais elles sont riches en matières grasses (les aliments riches en matières grasses peuvent ralentir la digestion), faibles en fibres , et manquent à peu près de tous les autres nutriments.

Chips

  • Les croustilles sont savoureuses, mais elles sont riches en matières grasses (les aliments riches en matières grasses peuvent ralentir la digestion), faibles en fibres et manquent de presque tous les autres nutriments.
  • Souvent, les gens grignotent sans réfléchir des frites et se rassasient.
  • Au lieu de cela, essayez de grignoter des légumes crus pour un croquant satisfaisant provenant d'aliments riches en fibres.