Если вы не жили под скалой, вы, вероятно, заметили, что продукты без глютена заняли первое место на полках в каждом американском продуктовом магазине. И хотя некоторые люди балуются безглютеновой кухней как причудой, для 3 миллионов граждан США, живущих с глютеновой болезнью, глютен является врагом . Это изнурительное аутоиммунное заболевание, нацеленное на тех, кто генетически предрасположен к нему, в конечном итоге приводит к нарушению всасывания питательных веществ. Когда продукты из пшеницы потребляются, ворсинки, поглощающие питательные вещества, которые обычно развиваются в тонком кишечнике, подвергаются атаке глиадином — белком, естественным образом встречающимся в пшенице. По сути, буханка хлеба может стать вашим заклятым врагом, оставив после себя остеопороз и анемию.
Тихий, но смертоносный
У многих людей так называемая бессимптомная глютеновая болезнь, что означает отсутствие внешних признаков проблемы. Поскольку атрофия ворсинок (повреждение кишечника) все еще происходит, лучше принять профилактические меры и воздержаться от употребления глютена. Это может привести к некоторым неприятным долгосрочным проблемам; среди них бесплодие, остеопороз, рак, а у детей – задержка роста. Это приводит к нашему следующему симптому…
Нечего шутить
Как правило, врачи проводят регулярные осмотры, чтобы определить, растет ли ваш ребенок в нормальном темпе. Если они заметят, что их рост замедлился или что они не могут набрать вес, тому может быть множество причин. Одной из возможностей является развитие целиакии. Этот «нетипичный» симптом может проявляться у детей старшего возраста и подростков как задержка полового созревания.
Разорвите пузырь
Вы постоянно вздуты? Люди шутят о «детях от еды» — дерзкий термин, обозначающий вздутие живота после обильного приема пищи. Весь смех в сторону — виноваты макароны, пицца и хлеб. Если они заставляют вас чувствовать сильное давление в животе, вы можете испытывать опасное накопление газа и жидкости в кишечнике; спазмы, дискомфорт и тошнота также могут совпадать с этим симптомом.
Не делайте ничего опрометчивого
У больных целиакией не всегда появляется сыпь; однако в некоторых случаях может появиться герпетиформный дерматит (ГД). Поскольку эта сыпь может быть вызвана непереносимостью глютена, рекомендуется проконсультироваться с врачом, если вы страдаете от чрезвычайно зудящих высыпаний, которые просто не проходят.
Уточните детали
Если вы страдаете анемией или не получаете достаточного количества железа, возможно, ваше тело не усваивает минерал из-за кишечных ограничений, связанных с глютеновой болезнью. Часто игнорируемый как побочный эффект менструального цикла (у женщин), дефицит железа может быть полезным намеком на то, что происходит что-то более зловещее. Треть больных целиакией также страдают анемией. Вы принимаете добавки, но все еще показываете низкий уровень железа? Обратитесь за помощью к специалисту по гастроэнтерологии.
Печальное состояние
Вы чувствуете грусть? Аминокислоты, важные строительные блоки, получаемые из пищи, жизненно важны для поддержания здорового функционирования мозга. Однако для их расщепления необходим нормальный кишечник. У людей, страдающих глютеновой болезнью, часто наблюдается разрыв ткани в кишечнике, что может позволить ценным питательным веществам проникнуть в кровь. Могут возникнуть депрессия и тревога.
Еще один перерыв в ванной?
Если вы постоянно бегаете в туалет с диареей, это может быть ранним признаком целиакии. По данным HealthLine®, жидкий стул является одним из наиболее часто встречающихся симптомов этого расстройства.
Вы откладываете, вы проигрываете
Если вы чувствуете постоянную усталость или не закрываете глаза, к которым привыкли, не спите на нем! В исследовании, проведенном Национальным институтом здравоохранения, сообщалось, что люди с целиакией, как правило, испытывают неадекватные циклы сна. Вы можете быть шокированы, узнав, что непереносимость глютена мешает вам считать овец.
Похудение.
Резкое и быстрое снижение веса может означать, что ваша система не перерабатывает витамины и минералы должным образом. Хотя существует множество причин потери веса пациента, слабая фигура в сочетании с вышеупомянутыми симптомами может свидетельствовать о непереносимости глютена.
Это невозможно
Хронические запоры часто совпадают с БК; это связано с тем, что поврежденный тонкий кишечник имеет тенденцию впитывать большой процент воды в стуле. Это приводит к тому, что пострадавший с трудом опорожняет кишечник.
Если вы испытываете какой-либо из вышеупомянутых симптомов, вы можете прислушаться к совету своего гастроэнтеролога. Специалисты Austin Gastroenterology посвящают свои клинические исследования тому, чтобы оставаться в авангарде своей отрасли. Постоянно проводятся новые исследования, и обнаруживается все больше и больше потенциальных связей и методов лечения, которые могут помочь понять и лечить целиакию. Вам больше не нужно переносить последствия глютеновой болезни; записаться на прием через Интернет или обратиться в ближайший к вам офис.
1 Целиакия.com
2 Verywell.com
3 Целиакия.org
4 BeyondCeliac.org
5 Предотвращение.com
6 HealthLine.com