Научные доказательства существует доказать некоторые продукты имеют возможность полностью изменить определенные виды рака, без необходимости лекарств или химиотерапии. Эти продукты называются "хемопрофилактической" и, возможно, в один прекрасный день предлагают ключ к более безопасной и более эффективный метод лечения рака. В этой статье я надеюсь привести вас через текущие исследования, относящиеся к потреблению фруктовых и овощных соков, а также связанные с этим преимущества для здоровья в связи с управлением cancer.Nutrients играть важную роль химиопрофилактическую в течение нескольких лет ученые были осведомлены о исследование показывает, что употребление в рацион сырых фруктов и овощей защищает от рака толстой кишки, пищевода, желудка, легких и гортани, рак эндометрия, полости рта и поджелудочной железы [1]. Хотя точная причина часто плохо понимают, содержание волокна пищи был дан кредит. Однако, как больше исследований закончено, выводы теперь поддерживает тот факт, что некоторые питательные вещества содержатся в овощах и фруктах, а не их содержание волокна, обладают способностью, чтобы помочь организму бороться с раком. Новое исследование также предоставляет доказательства того, что некоторые из этих питательных веществ на самом деле помочь повернуть вспять рака. Диеты с высоким содержанием овощей и фруктовых соков, когда-то рассматривать как «шарлатанство» может однажды усиление медицинского приема из-за высокого количества и качества, этих питательных веществ. Фруктовый сок Меняет развития рака Один сок захватывающих ученых с его "chemopreventative" природы гранатовый сок. Этот сок имеет такой мощный chemopreventative характер, что исследование показало, что может обратить вспять развитие рака ниц [2] и рака легких [3]. Исследования других ученых также показали свою противоопухолевый характер [4] и способность сока, чтобы сдерживать рак молочной железы [5]. Гранатовый сок содержит большое количество соединений, называемых полифенолами, которые, как полагают, причина, почему сок является настолько мощным. Те, кто ищет быстро исправить полифенолов таблетки будут разочарованы, узнав, что полифенолы сами по себе не столь эффективны, как и весь сок [6]. В то время как пить сок имеет свои преимущества, местное применение масла семян граната была найдена в успешной в защите против опухолей кожи. [7] фруктов и овощей сок предотвращает "Профилактика лучшее лекарство" Рак, как они говорят и многие соки уже были показано, что предложить существенную помощь в предотвращении рака. Например; Апельсиновый сок было доказано, для ингибирования роста клеток рака молочной железы [8] и рак толстой кишки [9], возможно, из-за большого количества цитрусовых flavaniods найденной в соке. Апельсины также богаты фолиевой кислоты, что было подтверждено, чтобы уменьшить риск рака молочной железы у женщин, которые пьют алкоголь [10], а также витамин С, который, как было показано, чтобы снизить риск развития рака желудка [11] и рака ниц [ ,,,0],12]. Яблоки, лук и белый грейпфрут, высоко в флавоноид под названием кверцетин может также помочь защитить от некоторых видов рака легких [13]. Красный виноградный сок с высоким содержанием флавоноидов и соединение под названием ресвератрол, который имеет противораковые эффекты [14] и может предотвратить окислительный стресс [15]. Предотвращение окислительного повреждения имеет важное значение, поскольку он, как полагают, является существенным фактором в развитии рака. Скромный морковь также было показано, чтобы защитить нас от рака, значительно уменьшая повреждение ДНК в наших клетках [16]. В то время как Томатный сок [17], на нем владеют и с брокколи [18], было подтверждено, тормозят развитие опухолей ниц и имеет профилактический характер против рака легких [19]. Фрукты и овощные соки содержат витамины и минералы, для которых существуют другие исследования. Например; Витамин А, витамин Е и селен, как было показано, чтобы уменьшить риск возникновения рака [20] в популяциях, подверженных пищеводе (снижение на 42% [21]) и желудок cancer.Another соединение содержится в зеленых овощах хлорофилл. Хотя существует не так много научных работ, касающихся его отношений с раком, было исследование на водорастворимой форме, известной как хлорофилин. Это было показано, что способность предотвратить ассимиляцию нашего организма некоторых соединений, которые являются потенциально канцерогенными [22]. Удивительно, но хлорофиллин также уменьшает окислительное повреждение, вызванное излучением и некоторых химических веществ [23] [24]. Это может объяснить роль пырей в анти рака diet.The Всего сок и ничего, кроме сока Всего При изолированы от своих натуральных фруктов или растительных источников, многие питательные вещества испытанные производят разочаровывающие результаты; Тем не менее, когда питательные вещества остаются в их естественном связанном состоянии, мощный коктейль результаты противораковым [25] .Ironically врачи, такие как Макс Герсон продвигали различные варианты таких теорий еще в 1958 году, но, как правило, порочат из-за отсутствия признанными научными рекомендациями используются в своих исследованиях. В течение многих лет эта идея, что рак можно лечить с помощью диеты был удален с поля, и даже сейчас многие не знают или не согласны с прорывами в знаниях, которые делаются. Тем не менее, по-видимому, начал путешествие, которое может привести к широко общепринятом признание того, что есть и пить фрукты и овощи могут быть полезны для управления рака [26], а также предотвратить его ученые и врачи. [1] Steinmetz К.А., Поттер JD. Овощи, фрукты, а также предотвращение рака: а review.J Am Diet Assoc. 1996 Октябрь; 96 (10): 1027-39. Обзор. PMID: [PubMed - индексируются для MEDLINE] [2] Arshi Малик, Фаррух Afaq, Сами Сарфараз, Vaqar М. Адхами, Deeba Н. Сайед, и Хасан Мухтар Гранат фруктовый сок для химиопрофилактики и химиотерапии рака простаты PNAS 102 :; опубликованные в Интернете перед печатью, как 10.1073 /pnas.0505870102 [3] канцерогенеза. 2007 Jan; 28 (1): 163-73. Epub 2006 август 18.Pomegranate экстракт плодов ингибирует prosurvival путей в человеческой А549 карциномы легких клеток и рост опухоли в бестимусных голых mice.Khan N, N Хади, Афаг F, Сайед DN, Квеон MH, Мухтар H.Department дерматологии, Университет штата Висконсин , Madison, WI 53706, США. [4] J Med Food. 2004 Fall; 7 (3): 274-83.Pomegranate экстракты сильнодействующий подавляют пролиферацию, рост ксенотрансплантата, и вторжение рака простаты человек cells.Albrecht M, W, Цзян Куми-Diaka J, Лански Е.П., Gommersall Л.М., Patel A, Мансел RE, Нееман I, Гелдоф А.А., Кэмпбелл MJ.Institute анатомии и клеточной биологии, Филиппс университет, Марбург, Германия. [5] J Med Food. 2005 Зима; 8 (4): деятельность 469-75.Anticancer граната экстрактов и генистеина в груди человека рак cells.Jeune MA, Куми-Diaka J, Brown J.Department биологических наук, Чарльз Э. Шмидт Колледж Науки, Флорида Атлантический университет, Дэви, штат Флорида, США. [6] J Nutr Biochem. 2005 июня; 16 (6): 360-7.In пробирке антипролиферативное, апоптотических и антиоксидантной активности punicalagin, эллаговая кислоты и общего экстракта граната танина усиливаются в сочетании с другими полифенолами, которые содержатся в гранатовый juice.Seeram Н.П., Адамс Л.С., Хеннинг SM, Ню Y, Y Чжан, Наир М.Г., Хибер D.Center для питания человека, Дэвид Geffen Школа медицины, университет Калифорнии, Лос-Анджелес, Калифорния 90095, США. [7] J Med Food. 2003 Fall; 6 (3): 157-61.Chemopreventive эффекты масла семян граната на развитие опухоли кожи в CD1 mice.Hora JJ, Maydew ER, Лански Е.П., Dwivedi C.Department фармацевтических наук, фармацевтический колледж, Южная Дакота StateUniversity , Brookings, SD 57007, США [8] Nutr рака. 1996; 26 (2): 167-81. Ингибирование пролиферации клеток рака молочной железы человека и задержке опухолей молочной железы с помощью флавоноидов и цитрусовых juices.So FV, Guthrie N, Chambers AF, Муссы M, Carroll KK.Department фармакологии и токсикологии, Университет Западного Онтарио, Лондон, Канада. [9 ] Nutr рака. 2000; 36 (2): 224-9. Подавление azoxymethane-индуцированного рака толстой кишки с помощью оранжевой juice.Miyagi Y, Ом АС, КМ, Chee Беннинком MR.Michigan государственный университет, Ист-Лансинг, США [10] Shumin Чжан. David J. Hunter; Сьюзан Hankinson; Эдвард Л. Джиованнуччи; Бернард Рознер; Graham A. Колдиц; Frank E. Speizer; Walter C. WillettA проспективное исследование фолатов и риск развития рака молочной CancerJAMA: [11] канцерогенеза. 2006 ноябрь; 27 (11): 2250-7. Epub 2006 Июнь 14. Плазма и диетические уровни витамина С и риск развития рака желудка в Европейском проспективное исследование рака и питания (EPIC-EURGAST) .Jenab M, Riboli E, Ferrari P, J Sabate, Слимани N, Norat T, Фризен M, Tjonneland A, Olsen A, Overvad K, Boutron-Ruault MC, Клавел-Chapelon F, Touvier M, Boeing H, Schulz M, Linseisen J, Nagel G, Trichopoulou A, Naska A, Oikonomou E, Крог V, Panico S , Масала G, Sacerdote C, Tumino R, Peeters PH, Numans ME, Буэно-де-Мескита HB, Бюхнера FL, Лунд E, Пера G, Санчес CN, Санчес MJ, Арриола L, Barricarte A, Quiros JR, Hallmans G, Stenling R, Берглунд G, S Bingham, Khaw KT, Key T, Allen N, Карнейро F, Mahlke U, Del Giudice G, Palli D, KaaksR, Гонсалес CA.Nutrition и Гормоны Group, МАИР-ВОЗ Лион, Франция. [12 ] простаты 1997; 32 (3): 188-195Carlos Maramag, Mani Менон, KC Баладжи, Premveer Г. Редди, Seethalakshmi LaxmananTI: Влияние витамина С на клетки рака простаты в пробирке: Влияние на число клеток, жизнеспособности и синтеза ДНК [13] J Natl Cancer Inst. 19 января 2000; 92 (2): 154-60. Прием флавоноидов и легкого cancer.Le Маршан L, Murphy SP, Хэнкин JH, Уилкенс LR, Программа Kolonel LN.Etiology, онкологический научный центр Гавайи, Гавайский университет, Гонолулу 96813, США. [14] Curr Med Chem противораковые агенты. 2003 Mar; 3 (2): 77-93.Resveratrol и рак: химиопрофилактики, апоптоз, и химио-immunosensitizing деятельность. Cal C, H Garban, Jazirehi А, Е С, Mizutani Y, Bonavida B. Департамент микробиологии, UCLA школа медицины, Университет Калифорнии, Лос-Анджелес 90095, США. [15] Am J Clin Nutr. 2002 Декабрь; 76 (6): 1367-74. Сравнение антиоксидантных эффектов Concord виноградного сока флавоноиды альфа-токоферола на маркеры окислительного стресса у здоровых взрослых. О'бирн DJ, Деварадж S, Гранди С.М., Jialal I. Центр питания человека и Отдела клинической биохимии и метаболизма человека, отделение патологии, Университет Техаса Юго-западного медицинского центра, Даллас, США [16]. Канцерогенеза. 1997 сентября; 18 (9): 1847-50. Потребление овощей уменьшает генетические нарушения у людей: первые результаты судебного процесса вмешательства человека с каротиноидами богаты foods.Pool-Zobel BL, Буб A, H, Muller Wollowski I, Rechkemmer G.Institute из физиологии питания, Федеральный научно-исследовательский центр по проблемам питания, Карлсруэ, Германия. [17] J Natl Cancer Inst. 6 декабря 1995; 87 (23): 1767-76. Потребление каротиноидов и ретинола в связи с риском простаты cancer.Giovannucci Е, А, Ascherio RIMM Е.Б., Stampfer МДж, Колдиц Г.А., Уиллетт WC.Channing лаборатории, факультет медицины, Harvard Medical School, Boston, MA 02115, США. [ ,,,0],18], Cancer Res. 15 января 2007; 67 (2): 836-43. Epub 2007 Jan 9. Комбинации томатов и брокколи усилить противоопухолевую активность в Даннинг R3327-ч простаты adenocarcinomas.Canene-Adams K, Lindshield BL, Ван S, Jeffery EH, Клинтон SK, Эрдман JW-младший [19] Am J Epidemiol. 15 сентября 2002; 156 (6): 536-47. Диетические каротиноиды, сыворотка бета-каротин и ретинол и риск развития рака легких в альфа-токоферола, когортного исследования бета-каротина. Холик CN, Мишо DS, Штольценберга-Соломона R, Мейн ST, Pietinen P, Тейлор PR, Virtamo J, Albanes D. Отделение эпидемиологии и общественного здравоохранения, Йельский университет, факультет медицины, Нью-Хейвен, штат Коннектикут, США. [20] J Natl Cancer Inst. 15 сентября 1993; 85 (18): 1483-92. интервенционные Nutrition испытания в Linxian, Китай: добавки с удельным витамина /минеральных соединений, заболеваемость раком, и болезнь-специфической смертности среди населения в целом. Клякса WJ, Ли JY, Тейлор PR, Го W, Доуси S, Ван GQ, Ян CS, Чжэн SF, Gail M, Li GY, и др al.National институт рака, Bethesda, MD 20852. [21] Cancer Res. 1 апреля 1994; 54 (7 Suppl): 2029s-2031s. Профилактика рака пищевода: испытания вмешательства питания в Linxian, Китай. Linxian питания Вмешательство Trials Study Group. Тейлор PR, Li B, Доуси SM, Ли JY, Ян CS, Го W, Клякса WJ. Национальный институт рака, Bethesda, Maryland 20892. [22] Mutat Res. 2003 Feb-Mar; 523-524: 209-16. Химиопрофилактика с хлорофиллина у лиц, подвергшихся диетического афлатоксина. Egner П.А., Муньос A, Kensler TW. Департамент экологических наук здравоохранения Джона Хопкинса Блумберга школы общественного здравоохранения, 615 North Wolfe Street, Baltimore, MD 21205, США. [23] Mutat Res. 9 декабря 2003; 542 (1-2): 89-97. Ингибирующие эффекты хлорофиллина, гемина и тетракис (4-бензойная кислота) порфирина на окислительных повреждений ДНК и воспаление кожи мыши, индуцированного 12-O-тетрадеканоилфорбол-13-ацетат в качестве возможной противоопухолевый механизм, способствующий. Парк KK, Парк JH, Юнг YJ, Chung WY. Департамент устного биологии, Йонсей колледж стоматологии, 134Shinchon-Dong, Seodaemoon-ку, Сеул 120-752, Южная Корея. [24] Biochim BIOPHYS Acta. 3 мая 2004; 1672 (2): 100-11. Влияние хлорофиллина от окислительного стресса в селезеночных лимфоцитов в пробирке и в естественных условиях. Кумар С., Шанкар B, Sainis KB. Радиационной биологии и медицинских наук Отдел, Bioscience Group, Бхабха Центр атомных исследований, модульные лаборатории, Тромбее, Мумбаи 400 085, Индия. [25] J Nutr Biochem. 2005 июня; 16 (6): 360-7.In пробирке антипролиферативное, апоптотических и антиоксидантной активности punicalagin, эллаговая кислоты и общего экстракта граната танина усиливаются в сочетании с другими полифенолами, которые содержатся в гранатовый juice.Seeram Н.П., Адамс Л.С., Хеннинг SM, Ню Y, Y Чжан, Наир М.Г., Хибер D.Center для питания человека, Дэвид Геффен школы медицины университета ofCalifornia, Лос-Анджелес, Калифорния 90095, США. [26] канцерогенеза. 2007 Февраль; 28 (2): 233-9. Epub 2006 Декабрь 6. Апоптоз диетическими факторами: самоубийство решение для задержки рака growth.Khan N, Афаг F, Мухтар H.Department дерматологии, Университет Висконсин-Мэдисон, Медицинский SciencesCenter B-25, 1300 University Avenue, Madison, WI 53706, США.