existe evidencia científica que demuestra ciertos alimentos tienen la capacidad de invertir cánceres específicos, sin la necesidad de drogas o la quimioterapia. Estos alimentos se dice que son "quimiopreventivo 'y algún día podrían ofrecer la clave de un método más seguro y más eficaz de tratar el cáncer. En este artículo, espero que le llevará a través de la investigación actual relacionada con el consumo de zumo de fruta y verdura, y los beneficios para la salud asociados en relación con la gestión de cancer.Nutrients juegan un papel importante Quimiopreventivo desde hace varios años los científicos han sido conscientes de la investigación que muestra que el consumo de una dieta de frutas y verduras crudas protege contra cánceres de colon, esófago, estómago, pulmón y faringe, endometrial, cavidad oral y el páncreas [1]. Aunque la razón exacta se entiende a menudo mal, el contenido de fibra de los alimentos se le dio el crédito. Sin embargo, a medida que se realicen más estudios, los resultados apoyan ahora el hecho de que algunos nutrientes que se encuentran en las verduras y frutas, en lugar de su contenido en fibra, tienen la capacidad de ayudar al cuerpo a luchar contra el cáncer. La nueva investigación también está proporcionando evidencia de que algunos de estos nutrientes que realmente ayudan a revertir los cánceres. Las dietas ricas en vegetales y zumos de frutas, una vez considerados como "charlatanería" un día podría ganar la aceptación médica debido a la alta cantidad y calidad, de estos nutrientes. Jugo de fruta invierte el desarrollo del cáncer Uno de jugo emocionantes científicos con su naturaleza 'chemopreventative' es el zumo de granada. Este jugo tiene un poderoso tal naturaleza chemopreventative cuales las investigaciones han demostrado que puede revertir el desarrollo de cáncer de próstata [2] y el cáncer de pulmón [3]. La investigación de otros científicos también han demostrado su naturaleza anti-tumoral [4] y la capacidad del jugo para frenar el cáncer de mama [5]. El jugo de granada contiene altos niveles de compuestos llamados polifenoles, que se cree que es por lo que el jugo es tan potente. Aquellos que buscan una solución rápida píldora polifenol habrá decepcionado al saber que los polifenoles por sí mismas no son tan eficaces como todo el jugo [6]. Mientras que beber el jugo tiene beneficios, la aplicación tópica de aceite de semilla de granada se ha encontrado en tener éxito en la protección contra los tumores de piel. [7] Jugo de frutas y verduras Evita 'La prevención es la mejor cura "del cáncer como dicen y muchos jugos ya han sido demostrado ofrecer una ayuda importante en la prevención de los cánceres. Por ejemplo; El zumo de naranja se ha demostrado inhibir el crecimiento de células de cáncer de mama [8] y el cáncer de colon [9], posiblemente debido a la alta cantidad de flavaniods cítricos que se encuentra en el jugo. Las naranjas también son ricos en ácido fólico, que ha sido confirmado para disminuir el riesgo de cáncer de mama para las mujeres que beben alcohol [10], y la vitamina C, que se ha demostrado que reducen el riesgo de cáncer gástrico [11] y el cáncer de próstata [ ,,,0],12]. Las manzanas, las cebollas y el pomelo blanco, de alta en un llamado flavonoide quercetina también pueden ayudar a proteger contra algunos tipos de cáncer de pulmón [13]. jugo de uva roja es alta en flavonoides y un compuesto llamado resveratrol que tiene efectos contra el cáncer [14] y puede prevenir el estrés oxidativo [15]. La prevención de daño oxidativo es importante, ya que se cree que es un factor significativo en el desarrollo de cáncer. El humilde zanahoria también se ha demostrado para protegernos de cáncer al reducir significativamente el daño del ADN en nuestras células [16]. Mientras que el jugo de tomate [17], en el que la propiedad y con brócoli [18], ha sido confirmado para inhibir el desarrollo de tumores de próstata y exhibe un carácter preventivo contra el cáncer de pulmón [19]. Las frutas y los zumos de verduras contienen vitaminas y minerales para los que existen otros estudios. Por ejemplo; La vitamina A, vitamina E, y selenio se ha demostrado para reducir el riesgo de cáncer [20] en las poblaciones propensas a esófago (42% de reducción [21]) y el compuesto cancer.Another estómago se encuentra en verduras verdes es la clorofila. Aunque no hay muchos trabajos de investigación en cuanto a su relación con el cáncer, ha habido una investigación sobre la forma soluble en agua conocido como clorofilina. Esto ha demostrado que tiene la capacidad de prevenir la asimilación de nuestro cuerpo de algunos compuestos que son potencialmente cancerígenos [22]. Sorprendentemente, clorofilina también reduce el daño oxidativo causado por la radiación y algunos productos químicos [23] [24]. Esto puede explicar el papel de la hierba de trigo en una lucha contra el cáncer diet.The jugo entero y nada más que el jugo de todo Cuando aislada de su fruta natural o de origen vegetal, muchos nutrientes probados producen resultados decepcionantes; sin embargo, cuando los nutrientes se dejan en su estado combinado natural, un potente resultados de cóctel anti-cáncer [25] médicos .Ironically como Max Gerson promovían variaciones de tales teorías ya en 1958, pero en general han sido denigrado debido a la falta de protocolos científicos aceptados utilizados en sus investigaciones. Durante años la idea de que el cáncer puede ser tratado por la dieta ha sido despedido, y hasta ahora muchos no son conscientes o no de acuerdo con los avances en el conocimiento que se están realizando. Sin embargo, los científicos y los médicos parecen haber iniciado un viaje que podría dar como resultado el reconocimiento ampliamente aceptado que el comer y beber frutas y hortalizas puede ser útil para el tratamiento del cáncer [26], así como la prevención de la misma. [1] Steinmetz KA, Potter JD. Verduras, frutas, y la prevención del cáncer: una dieta review.J Am Assoc. 1996 Oct; 96 (10): 1027-1039. Revisión. PMID: [PubMed - Medline] [2] Arshi Malik, Farrukh Afaq, Sami Sarfaraz, Vaqar M. Adhami, Deeba N. Syed, y Hasan Mukhtar granada jugo de frutas para la quimioprevención y la quimioterapia del cáncer de próstata PNAS 102 :; publicado en línea antes de la impresión como 10.1073 /pnas.0505870102 [3] La carcinogénesis. 2007 Ene; 28 (1): 163-73. 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