Преимущества диеты с высоким содержанием клетчатки и йогурта уже доказаны при сердечно-сосудистых заболеваниях и раке желудочно-кишечного тракта. Новые результаты, основанные на анализе данных исследований с участием 1,4 миллиона взрослых в Соединенных Штатах, Европа и Азия предполагают, что эта диета также может защитить от рака легких.
Участники были разделены на пять групп, в зависимости от количества потребленной клетчатки и йогурта. У тех, кто потреблял наибольшее количество йогурта и клетчатки, риск рака легких снизился на 33% по сравнению с группой, которая не употребляла йогурт и потребляла наименьшее количество клетчатки.
<цитата>Наше исследование предоставляет убедительные доказательства, подтверждающие Диетические рекомендации США на 2015-2020 годы, рекомендующие диету с высоким содержанием клетчатки и йогурта. Эта обратная ассоциация была устойчивой, постоянно видно по течению, прошлые и никогда не курившие, а также мужчины, женщины и люди с разным происхождением ".
Сяо-Оу Шу, Доктор медицины, Кандидат наук, МИЛЬ В ЧАС, Ингрэм, профессор исследований рака, заместитель директора по вопросам глобального здравоохранения и соруководитель исследовательской программы по эпидемиологии рака в Онкологическом центре Вандербильта-Инграма
Шу сказал, что польза для здоровья может быть связана с их пребиотиками (неперевариваемая пища, которая способствует росту полезных микроорганизмов в кишечнике) и пробиотическими свойствами. Эти свойства могут независимо или синергетически благотворно влиять на микробиоту кишечника.