De voordelen van een dieet met veel vezels en yoghurt zijn al bewezen voor hart- en vaatziekten en maag-darmkanker. De nieuwe bevindingen zijn gebaseerd op een analyse van gegevens uit onderzoeken onder 1,4 miljoen volwassenen in de Verenigde Staten, Europa en Azië suggereren dat dit dieet ook kan beschermen tegen longkanker.
De deelnemers werden verdeeld in vijf groepen, afhankelijk van de hoeveelheid vezels en yoghurt die ze consumeerden. Degenen met de hoogste yoghurt- en vezelconsumptie hadden een 33% lager risico op longkanker in vergelijking met de groep die geen yoghurt consumeerde en de minste hoeveelheid vezels consumeerde.
Onze studie levert sterk bewijs ter ondersteuning van de Amerikaanse voedingsrichtlijn 2015-2020 die een vezelrijk en yoghurtdieet aanbeveelt. Deze inverse associatie was robuust, consequent gezien over de huidige, verleden en nooit rokers, evenals mannen, vrouwen en individuen met verschillende achtergronden."
Xiao-Ou Shu, MD, doctoraat, MPH, Ingram hoogleraar kankeronderzoek, associate director voor Global Health en co-leider van het Cancer Epidemiology Research Program bij Vanderbilt-Ingram Cancer Center
Shu zei dat de gezondheidsvoordelen geworteld kunnen zijn in hun prebiotische (niet-verteerbare voedsel dat de groei van nuttige micro-organismen in de darmen bevordert) en probiotische eigenschappen. De eigenschappen kunnen onafhankelijk of synergetisch de darmmicrobiota op een gunstige manier moduleren.