Salsa destina-se a ser apreciado, mas para algumas pessoas, comer salsa pode começar uma cadeia de sintomas desagradáveis. dor abdominal e diarréia depois de comer salsa pode estar relacionado a intolerância alimentar ou alergia alimentar, e seu médico pode recomendam a realização de uma dieta de eliminação para determinar os ingredientes exatos do salsa que estão causando a dor e diarréia. Qualquer reacção adversa após a ingestão deve ser relatado ao seu médico para uma avaliação mais aprofundada. dor abdominal e diarreia pode ser um sinal de uma doença mais grave.
Intolerância Alimentar
Salsa é feita à base de tomate, cebola, especiarias, açúcar e outros ingredientes, e um ou mais destes ingredientes pode causar inflamação e irritação na seu intestino. A intolerância alimentar ocorre quando o intestino não conseguem produzir o suficiente das enzimas necessárias para quebrar certos açúcares e proteínas encontradas nos alimentos, de acordo com o American College of Gastroenterology. Os alimentos não transformados causar os intestinos a inchar, provocando cólicas, desconforto abdominal, náuseas, vómitos e diarreia.