Salsa er beregnet til at blive nydt, men for nogle mennesker, kan spise salsa begynde en kæde af ubehagelige symptomer. Mavesmerter og diarré efter at have spist salsa kan være relateret til mad intolerance eller fødevareallergi, og din læge kan anbefale at udføre en afskaffelse kost til at bestemme de nøjagtige ingredienser i salsa, der er årsag til smerter og diarré. Enhver bivirkning efter at have spist bør indberettes til din læge for yderligere vurdering. Mavesmerter og diarré kan være et tegn på en mere alvorlig tilstand.
Food Intolerance
Salsa er lavet af tomater, løg, krydderier, sukker og andre ingredienser, og en eller flere af disse ingredienser kan forårsage betændelse og irritation i din tarm. Mad intolerance opstår, når dine tarme ikke producere tilstrækkeligt af de enzymer, der er nødvendige for at nedbryde visse sukkerarter og proteiner, der findes i fødevarer, i henhold til American College of Gastroenterology. De uforarbejdede fødevarer forårsage tarmene til at svulme op, hvilket fører til kramper, mavesmerter, kvalme, opkastning og diarré.