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Um guia para a dieta BRAT

A dieta BRAT tem sido recomendada para tratar a gripe estomacal, diarréia e outros problemas estomacais. Os alimentos incluídos na dieta BRAT são pobres em proteínas, gorduras e fibras, tornando-os mais fáceis de digerir. Embora útil por curtos períodos, existem riscos associados a seguir esta dieta por um longo período de tempo, incluindo deficiências nutricionais e calóricas.

Se o seu médico recomendou a dieta BRAT ou você gostaria de tentar para aliviar um problema gastrointestinal temporário (GI), é importante que você aprenda a segui-lo com segurança e saiba quais alternativas você tem para comer quando tiver problemas de estômago.

Componentes da dieta BRAT

A prática médica anterior defendia uma dieta pobre em fibras e de fácil digestão para pessoas que estavam se recuperando de uma doença estomacal aguda envolvendo vômitos e/ou diarréia. Um acrônimo foi cunhado como uma maneira simples de as pessoas se lembrarem de um conjunto de alimentos leves que você pode tolerar melhor quando estiver doente:

  • B ananás
  • R gelo
  • A molho de maçã
  • T oas

A dieta BRAT também foi estendida à dieta BRATTY com a adição do seguinte :

  • BRATT: Adicione chá descafeinado
  • BRATTY: Adicione iogurte

Acredita-se que comer os alimentos que fazem parte da dieta BRAT alivia problemas estomacais porque as comidas:

  • São suaves para o estômago . Os alimentos incluídos são pobres em gordura e proteína, o que significa que são menos propensos a irritar o estômago e colocar estresse no sistema digestivo.
  • Produza fezes mais firmes . A dieta inclui alimentos com baixo teor de amido e fibras, o que desencoraja fezes moles e escorrendo.
  • Reduzir náuseas e vômitos . Como os alimentos da dieta são sem graça e não têm cheiros fortes, a dieta reduz náuseas e vômitos. Além disso, oferece alívio dos sintomas.

Pesquisa sobre a dieta BRAT

Apesar do fato de que a dieta BRAT goza de muita celebridade e tem apoio anedótico, há surpreendentemente falta de pesquisas sobre sua eficácia e riscos.

Existem algumas pesquisas limitadas sugerindo que bananas e arroz são úteis na redução dos sintomas de diarréia. Um estudo de 2010 descobriu que crianças com diarreia que seguiram uma dieta de suplemento de banana verde se recuperaram mais rapidamente do que crianças que não o fizeram. Um estudo de 2016 descobriu que uma dieta de sopa de arroz era eficaz no tratamento de diarreia em crianças.

Segurança

Usar a dieta BRAT por períodos curtos, geralmente menos de 48 horas, provavelmente não causar qualquer dano. No entanto, o uso prolongado da dieta BRAT pode ser perigoso porque a dieta não contém calorias, proteínas, gorduras, fibras, minerais e vitaminas suficientes.

Na verdade, a Academia Americana de Pediatria não recomenda mais a dieta para o controle da diarreia em crianças e, em vez disso, incentiva terapias de hidratação oral usando bebidas de reidratação.

Com vômitos, introduza alimentos sólidos apenas depois de conseguir reter líquidos por várias horas sem um episódio de vômito.

Alternativas

Pode ser uma boa ideia modificar isso e adicionar outros alimentos leves à sua dieta , incluindo caldos claros, bolachas salgadas e aveia. Para alívio a longo prazo, no entanto, você precisa ter certeza de comer um equilíbrio de proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis.
Seguir uma dieta branda

Bactérias benéficas chamadas probióticos podem ajudar a encurtar o curso da diarreia. Iogurte natural, kefir, chucrute, sopa de missô e vegetais fermentados (por exemplo, chucrute) são ótimas opções.

Ao se recuperar de sintomas estomacais e reintroduzir alimentos sólidos em sua dieta, é essencial para manter-se bem hidratado também. Além de água potável e chá, outras opções úteis são caldos claros e bebidas contendo eletrólitos, como bebidas esportivas.

O que não comer

Preste atenção a todos os alimentos que você está comendo enquanto controla diarreia e vômito. Evite os seguintes alimentos:

  • Alimentos picantes
  • Alimentos gordurosos, incluindo frituras, alimentos gordurosos e junk food
  • Álcool
  • Cafeína
  • Laticínios
  • Sobremesas açucaradas
  • Feijões e vegetais que causam gases, como brócolis e couve-flor (especialmente crus)
  • Proteínas pesadas, incluindo carne de porco, bife e salmão

Uma palavra de Verywell

Embora seguir a dieta BRAT possa ser útil, há momentos em que seus sintomas podem ser um sinal de algo que requer mais atenção do que uma mudança na forma como você come. Saiba quando é hora de consultar o médico (se não for pela primeira vez, então novamente) e certifique-se de obter o seu OK antes de tomar qualquer medicamento antidiarreico. Em alguns casos, esses tratamentos podem piorar seus sintomas.

Perguntas frequentes

  • O que é a dieta BRAT?
    A dieta BRAT é uma lista de alimentos de fácil digestão destinados a aliviar os sintomas da gripe estomacal, diarréia e vômito. O baixo teor de gordura e proteína nesses alimentos ajuda a produzir fezes firmes e prevenir a irritação do estômago.

    B:Banana

    R:Arroz

    R:Maçã

    T:Torrada

    Além disso, existem mais dois itens na dieta BRATTY relacionada:

    T:Chá (descafeinado)

    Y:Iogurte
  • Existem alternativas à dieta BRAT?
    Sim, existem alternativas à dieta BRAT. Outros alimentos que acalmam o estômago incluem bolachas salgadas, caldo claro, aveia e chucrute, mas há muitos mais. Certifique-se de adicionar um equilíbrio de proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis ​​se você seguir uma dieta branda por mais de alguns dias.
  • A dieta BRAT é boa para a SII?
    A dieta BRAT pode aliviar os sintomas da síndrome do intestino irritável (SII), mas deve ser seguida apenas por um curto período de tempo devido ao risco de deficiências nutricionais. Além disso, existem outras dietas que podem ajudar com a SII, como a dieta com baixo teor de FODMAP, por isso é uma boa ideia discutir todas as suas opções de tratamento com um profissional de saúde primeiro.
  • Quando você deve ir ao pronto-socorro por dor de estômago?
    Dor de estômago persistente deve justificar uma visita imediata ao pronto-socorro (ER) se:
    • Você está grávida
    • A dor começou dentro de uma semana após a cirurgia abdominal ou um procedimento GI
    • Você fez bypass gástrico, colostomia ou ressecção intestinal
    • A dor começou após sofrer um trauma abdominal grave
    • Seu abdômen está machucado ou se expandindo rapidamente
    • Você tem sintomas como abdômen duro, tosse com sangue, tontura, vômito persistente ou dor no pescoço ou entre as omoplatas
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