Può sembrare controintuitivo, ma le spezie di fuoco si trovano in cucina indiana può contribuire a domare le fiamme di bruciore di stomaco e indigestione. Curcuma, che fornisce il colore giallo che è caratteristica di piatti al curry, ha una storia di uso tra erboristi come un rimedio anti-infiammatorio, secondo l'American Cancer Association. Le prime ricerche suggeriscono, a partire dal giugno 2011, che la curcuma può effettivamente contribuire a ridurre l'infiammazione.
curcuma
curcuma è fatto dalle secche, radici polvere della pianta Curcuma longa, coltivata in India e in altre parti dell'Asia, secondo "Alternative Medicine Review." ha un caldo, sapore amaro, ed è un ingrediente in miscele di curry di spezie. L'uso di curcuma come agente medicinale è in corso per gli ultimi 4000 anni, secondo l'Università del Maryland Medical Center.
Infiammazione
il cardinale segni di infiammazione sono arrossamento, calore, gonfiore e dolore, o come i medici fare riferimento a loro, rubor, calor, tumore e dolor. Nessuno di questi sintomi suono particolarmente attraente, ma in realtà essi sono segni che il sistema immunitario sta lavorando per combattere le infezioni o lesioni. Quando l'infiammazione continua per un periodo prolungato di tempo, tuttavia, il danno che provoca può superare i benefici.