L'ipocloridria, o bassa acidità di stomaco, è un problema comunemente trascurato che è collegato ad altre malattie come il cancro allo stomaco, l'asma e l'artrite reumatoide.
È un problema serio che deve essere indagato.
Se hai sintomi come reflusso acido, bruciore di stomaco, rutti, gas, gonfiore o nausea dopo aver mangiato, è molto probabile che tu abbia un problema di acidità di stomaco.
Le persone con diagnosi di problemi gastrointestinali, in particolare malattie infiammatorie intestinali, celiachia o IBS, hanno un rischio maggiore di avere problemi di acidità di stomaco. Se hai apportato diversi cambiamenti alla dieta e allo stile di vita e non vedi ancora i risultati desiderati, il basso livello di acidità di stomaco potrebbe trattenerti.
Appropriati livelli di acido nello stomaco sono fondamentali per il nostro sistema immunitario e per un adeguato stato nutritivo, entrambi elementi che supportano la salute totale. Oggi volevo far luce sui tre modelli più comuni di ipocloridria che vediamo.
Uno schema è un'osservazione che collega insieme diversi indizi e questo schema è molto più tipico nelle donne che negli uomini. Allora cosa sta succedendo qui? Penso che sia un problema in due parti. Il primo è un problema fisiologico di bassa acidità di stomaco. Il secondo è un sistema di credenze creato per far fronte ai sintomi del problema fisiologico.
Ecco uno scenario tipico:
Mary è molto in sintonia con il suo corpo. Per tutto il tempo che può ricordare, non le piace mangiare carne rossa o grandi quantità di carne. Quando viene pressata al riguardo, risponde con "Semplicemente non mi piace la carne, non mi è mai piaciuta. Non mi piace come mi fa sentire."
Penso che sia totalmente giustificata e convalidata nei suoi sentimenti. CREDO che si senta male, pigra o nauseata quando mangia una grande porzione di carne. E il motivo è che non ha la capacità di digerirlo. Ha bisogno di più acido nello stomaco per abbattere correttamente le strutture proteiche. E senza di essa, carne rossa, bianca o qualsiasi tipo di carne probabilmente la farà sentire peggio di quando mangia altri tipi di alimenti che contengono meno proteine.
Se sei una persona che crede che non ti piaccia la carne, ti sfido a testare l'acidità di stomaco, integrare con betaina HCL e ritrovare il tuo desiderio di mangiare carne.
Questo è un modello particolarmente paradossale da sperimentare. Da un lato, hai l'acido dello stomaco che raggiunge aree non protette dell'esofago causando dolore bruciante. Quindi, se prendi un antiacido, il dolore di solito scompare. Pertanto, se A=B e B=C è facile fare il salto in A=C. In questo caso, è facile presumere che livelli elevati di acido nello stomaco causino bruciore di stomaco o GERD. Ma questo è semplicemente falso.
I media moderni e le campagne di marketing dei farmaci ci hanno fatto il lavaggio del cervello facendoci credere che il reflusso acido, o GERD, sia dovuto a livelli elevati di acido nello stomaco. Questa non è altro che propaganda da parte di persone che fanno soldi quando credi al loro messaggio. Nel 2009 sono state fatte 110 milioni di prescrizioni per farmaci antiacidi! Madre Natura creerebbe una situazione in cui quasi 1 persona su 3 crea troppo acido per essere in salute? Non credo.
Ho già parlato di GERD/bruciore di stomaco prima, ma voglio darti un breve riassunto. Una teoria principale di GERD va in questo modo. Una carenza di acido nello stomaco porta a una serie di condizioni che incoraggiano l'aumento della pressione intra-addominale (IAP). Quando la IAP aumenta, spinge contro lo sfintere esofageo inferiore (LES). Quando il LES si apre a causa della pressione e anche una quantità microscopica di acido tocca l'interno dell'esofago, può produrre grandi quantità di dolore e bruciore. Questo perché l'esofago non è protetto come lo stomaco dagli alti livelli di acido.
Come ex sofferente di bruciore di stomaco e reflusso acido, so quanto possa essere doloroso e fonte di distrazione. Tieni presente che nessuno deve soffrire di reflusso acido o GERD.
Dopo aver mangiato, avverti qualcuno dei seguenti sintomi?
Se hai risposto affermativamente a una di queste domande, è probabile che tu soffra di bassi livelli di acido nello stomaco. Questi sintomi sono buone indicazioni che la tua digestione sta soffrendo. Vorrei poter indicare alcuni modelli o studi conclusivi su ciò che sta accadendo, ma non posso. Sfortunatamente, tutto ciò che dobbiamo fare sono osservazioni e teorie.
Allora, quali sono le teorie? La situazione probabile è che il cibo che hai mangiato viene fermentato da batteri e il sottoprodotto della loro festa è il gas. Se i livelli di acido sono abbastanza bassi e i batteri sopravvivono nello stomaco, la maggior parte delle persone riceverà ripetuti rutti dopo aver mangiato. A volte, potresti anche ruttare diverse ore dopo aver mangiato e assaggiare le rimuginazioni del tuo pasto. Questo è un forte indicatore del fatto che il cibo è ancora nello stomaco quando dovrebbe essere nell'intestino tenue. I livelli di pH non sono sufficientemente bassi per iniziare a scaricare il cibo nell'intestino.
Gonfiore e scoregge dopo un pasto possono essere spiegati da diversi problemi. Uno di questi è la crescita eccessiva di batteri nello stomaco o nell'intestino tenue superiore. Livelli di acido inferiori contribuirebbero a ciò consentendo a questi batteri di vivere nello stomaco o nell'intestino superiore. Potrebbe anche verificarsi un rallentamento della velocità di digestione, consentendo ai batteri un accesso più lungo al cibo.
Vorrei che questi problemi fossero meglio compresi. Ma quello che posso dirti si basa su un'ampia auto-sperimentazione e sul lavoro con clienti personali quando qualcuno segnala uno dei problemi di cui sopra, c'è un'alta probabilità che abbia un basso livello di acidità di stomaco.
So che tieni alla tua salute, altrimenti non leggeresti questo.
Ecco perché voglio esortarti a testare l'acidità di stomaco. È economico e facile ottenere una buona indicazione se è necessario investire ulteriormente in questo potenziale problema di salute.
Pertanto, penso che sia un gioco da ragazzi escluderlo o escluderlo se stai cercando di prenderti cura della tua salute. Puoi anche acquistare una bottiglia di betaina HCl e testarla per 5-7 giorni per vedere come ti senti.
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– Stefano
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