La hipoclorhidria, o niveles bajos de ácido estomacal, es un problema comúnmente pasado por alto que está relacionado con otras enfermedades como el cáncer de estómago, el asma y la artritis reumatoide.
Es un problema grave que debe investigarse.
Si tiene síntomas como reflujo ácido, acidez estomacal, eructos, gases, hinchazón o náuseas después de comer, es muy probable que tenga un problema de acidez estomacal.
Las personas diagnosticadas con problemas gastrointestinales, especialmente enfermedades inflamatorias del intestino, enfermedad celíaca o SII, tienen un mayor riesgo de tener problemas de acidez estomacal. Si ha realizado varios cambios en su dieta y estilo de vida y aún no está viendo los resultados que desea, es posible que el bajo nivel de ácido estomacal lo esté frenando.
Los niveles apropiados de ácido estomacal son cruciales para nuestro sistema inmunológico y para un estado nutricional adecuado, los cuales respaldan la salud total. Hoy, quería arrojar luz sobre los tres patrones más comunes de hipoclorhidria que vemos.
Un patrón es una observación que vincula varias pistas, y este patrón es mucho más típico en las mujeres que en los hombres. Entonces, ¿qué está pasando aquí? Creo que es un problema de dos partes. El primero es un problema fisiológico de ácido estomacal bajo. El segundo es un sistema de creencias que se crea para hacer frente a los síntomas del problema fisiológico.
Este es un escenario típico:
Mary está muy en sintonía con su cuerpo. Desde que tiene memoria, no le gusta comer carne roja o grandes cantidades de cualquier carne. Cuando se le presiona al respecto, responde:“Simplemente no me gusta la carne, nunca me ha gustado. No me gusta cómo me hace sentir”.
Creo que está totalmente justificada y validada en sus sentimientos. CREO que se siente mal, perezosa o con náuseas cuando come una gran porción de carne. Y la razón es que ella no tiene la capacidad de digerirlo. Necesita más ácido estomacal para descomponer correctamente las estructuras proteicas. Y sin ella, la carne roja, blanca o de cualquier tipo probablemente la hará sentir peor que cuando come otros tipos de alimentos que contienen menos proteína.
Si usted es alguien que cree que no le gusta la carne, lo desafío a que pruebe la acidez estomacal baja, complemente con Betaine HCL y recupere su deseo de comer carne nuevamente.
Este es un patrón especialmente paradójico de experimentar. Por un lado, tiene ácido estomacal que llega a áreas desprotegidas del esófago y causa dolor ardiente. Luego, si toma un antiácido, el dolor generalmente desaparece. Por tanto, si A=B y B=C es fácil dar el salto a A=C. En este caso, es fácil asumir que los altos niveles de ácido estomacal causan acidez estomacal o ERGE. Pero eso es simplemente falso.
Los medios modernos y las campañas de marketing de medicamentos nos han lavado el cerebro para creer que el reflujo ácido, o ERGE, se debe a niveles altos de ácido estomacal. Esto no es más que propaganda de personas que ganan dinero cuando crees en su mensaje. ¡En 2009, hubo 110 millones de recetas de medicamentos supresores de ácido! ¿La Madre Naturaleza crearía una situación en la que casi 1 de cada 3 personas crearía demasiado ácido para estar saludable? No lo creo.
Ya he hablado antes sobre la ERGE/acidez estomacal, pero quiero hacerle un breve resumen. Una de las principales teorías de la ERGE dice así. El ácido estomacal insuficiente conduce a una serie de condiciones que fomentan el aumento de la presión intraabdominal (IAP). Cuando la PIA aumenta, empuja contra el esfínter esofágico inferior (EEI). Cuando el EEI se abre debido a la presión e incluso una cantidad microscópica de ácido toca el interior del esófago, puede producir una gran cantidad de dolor y ardor. Esto se debe a que el esófago no está protegido como el estómago de los altos niveles de ácido.
Como ex víctima de acidez estomacal y reflujo ácido, sé lo doloroso y molesto que puede ser. Tenga en cuenta que nadie necesita sufrir de reflujo ácido o ERGE.
Después de comer, ¿experimenta alguno de los siguientes síntomas?
Si ha respondido afirmativamente a alguna de esas preguntas, es probable que sufra de niveles bajos de ácido estomacal. Estos síntomas son buenos indicios de que tu digestión está sufriendo. Me gustaría poder señalar algunos modelos o estudios concluyentes sobre lo que está sucediendo, pero no puedo. Desafortunadamente, todo lo que tenemos que hacer son observaciones y teorías.
Entonces, ¿cuáles son las teorías? La situación probable es que la comida que comiste esté siendo fermentada por bacterias y el subproducto de su festín sea el gas. Si sus niveles de ácido son lo suficientemente bajos y las bacterias sobreviven en el estómago, la mayoría de las personas tendrán eructos repetidos después de comer. A veces, incluso puede eructar varias horas después de comer y saborear las reflexiones de su comida. Este es un fuerte indicador de que la comida todavía está en el estómago cuando debería estar en el intestino delgado. Los niveles de pH no son lo suficientemente bajos como para comenzar a arrojar la comida a los intestinos.
La hinchazón y los pedos después de una comida pueden explicarse por varios problemas. Uno de ellos es el crecimiento excesivo de bacterias en el estómago o en la parte superior del intestino delgado. Los niveles más bajos de ácido contribuirían a esto al permitir que estas bacterias vivan en el estómago o en la parte superior del intestino. También podría haber una disminución de la velocidad de la digestión, lo que permitiría que las bacterias tuvieran un acceso más prolongado a los alimentos.
Ojalá se entendieran mejor estos problemas. Pero lo que puedo decirte se basa en una extensa autoexperimentación y en trabajar con clientes personales cuando alguien reporta cualquiera de los problemas anteriores, existe una alta probabilidad de que tenga un nivel bajo de ácido estomacal.
Sé que te preocupas por tu salud; de lo contrario, no estarías leyendo esto.
Es por eso que quiero instarle a que se haga una prueba de ácido estomacal bajo. Es barato y fácil obtener una buena indicación si necesita invertir más en este posible problema de salud.
Por lo tanto, creo que es obvio descartarlo si está tratando de cuidar su salud. También puede comprar una botella de Betaine HCl y probarla durante 5 a 7 días para ver cómo se siente.
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