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Cosa mangiare a colazione su SCD (senza latticini e senza uova)

La colazione è il mio pasto preferito della giornata su SCD.

Non vedo l'ora di saltare fuori dal letto ogni mattina e friggere la mia salsiccia di tacchino per colazione in olio di cocco.

La parte migliore?

È senza latticini e senza uova per quelli di noi che non possono nemmeno farlo.

Ho ricevuto email da persone che volevano saperne di più, quindi senza ulteriori indugi:

La mia ricetta per la salsiccia di tacchino

  • 4 libbre. della Turchia di terra
  • 3 cucchiaini. Sale Marino
  • 2 cucchiai. Acqua
  • 2 Pizzichi di Timo
  • 2 Pizzichi di Pepe Nero

Rotolo le 4 libbre. di tacchino macinato in un tubo lungo su un foglio su una padella. Poi aggiungo l'acqua, il sale e le spezie. L'importante è impastare tutto nella carne e poi farne un perfetto ceppo. Quindi, avvolgi la carta stagnola attorno al tronco e fai dei buchi. Infornate a 180°C per circa 2 ore e controllate la temperatura. Tagliare le polpette e congelarle per un'ottima colazione. Questo fa circa una dozzina di polpette da 6 once.

Ecco un video che spiega come lo faccio:

Ora tocca a te...

1) Prepara un lotto della tua salsiccia per la colazione al tacchino

2) Lascia un commento qui sotto raccontandomi come è andata e le tue fantastiche idee per renderlo migliore

Divertiti,