Stevia je prirodno niskokalorično sladilo koje postaje sve popularnije u prehrambenim proizvodima i pićima i općenito se smatra sigurnim. Međutim, novi znanstveni dokazi ukazuju na to da je zaslađivač u mikrobnoj neravnoteži crijeva, što može dovesti do raznih gastrointestinalnih zdravstvenih problema.
Prema novoj studiji, stevija može poremetiti komunikaciju između različitih bakterija u crijevnom mikrobiomu. Dok je tim otkrio da stevija inhibira ove puteve, nije ubio bakterije.
Ovo je početna studija koja ukazuje na to da je potrebno još istraživanja prije nego što prehrambena industrija zamijeni šećer i umjetna sladila stevijom i njezinim ekstraktima. "
Dr. Karina Golberg, Vodeći istraživač, BGU Avram i Stella Goldstein-Goren Odjel za biotehnološko inženjerstvo
Istraživači koji su sudjelovali u istraživanju uključuju prof. Ariel Kushmaro, Dr. Karina Golberg i prof. Robert Marks s Odsjeka za biotehnološko inženjerstvo BGU-a Avram i Stella Goldstein-Goren, i njihovi učenici Orr Share i Victor Markus. U istraživanju su sudjelovali i prof. Kerem Terali sa Sveučilišta Bliski istok u Turskoj i prof. Nazmi Ozer sa Sveučilišta Hacettepe na Cipru.
Studiju je djelomično podržalo Izraelsko vijeće za visoko obrazovanje.
Novi alat bilježi i prati rast mikrobioma
Metakarkodiranje DNA moglo bi poboljšati analizu ljudske prehrane
Novi model za transplantaciju mikrobioma rodnice
Istraživači se nadaju da bi krvni test koji točno dijagnosticira fibromialgiju mogao biti dostupan u roku od pet godina
Izrada fizičke i genetske karte Cannabis sativa
Djeca su imunološki pripremljena za SARS-CoV-2
Inhibitori GSK-3 obećavaju u liječenju infekcija koronavirusom
Istraživači u Sjedinjenim Državama predložili su novi pristup liječenju infekcije koronavirusom, poput teškog akutnog respiratornog sindroma koronavirusa 2 (SARS-CoV-2)-agensa koji uzrokuje koronaviru
Ograničenja vezana uz COVID-19 dovela su do pada zaraze norovirusom u SAD-u za 86 posto,
nalazi studija Početak pandemije COVID-19 doveo je do nametanja nekoliko nefarmaceutskih intervencija (NPI) u cijelom svijetu. Dok su se građani u SAD -u trudili oko savjeta da nose maske u javnosti,
Sirova hrana za kućne ljubimce predstavlja rizik za ljude i životinje
Istraživači su otkrili u novoj studiji da kućni ljubimci psi i mačke koji konzumiraju sirovo meso mogu širiti sojeve bakterija otpornih na antibiotike na ljude. Njihova studija pod nazivom, “Prehrana