Stevia on luonnollinen vähäkalorinen makeutusaine, jonka suosio kasvaa elintarvike- ja juomatuotteissa ja jota pidetään yleisesti turvallisena. Kuitenkin, uudet tieteelliset todisteet ovat vaikuttaneet makeutusaineeseen suoliston mikrobien epätasapainoon, joka voi johtaa monenlaisiin ruoansulatuskanavan terveysongelmiin.
Uuden tutkimuksen mukaan stevia voi häiritä suoliston mikrobiomin eri bakteerien välistä viestintää. Vaikka ryhmä havaitsi, että stevia esti näitä polkuja, se ei tappanut bakteereja.
Tämä on ensimmäinen tutkimus, joka osoittaa, että tarvitaan enemmän tutkimusta, ennen kuin elintarviketeollisuus korvaa sokerin ja keinotekoiset makeutusaineet stevialla ja sen uutteilla. "
Tohtori Karina Golberg, Johtava tutkija, BGU Avram ja Stella Goldstein-Goren Biotekniikan tekniikan laitos
Tutkimukseen osallistuneita tutkijoita ovat professori Ariel Kushmaro, Karina Golberg ja professori Robert Marks BGU Avram ja Stella Goldstein-Goren biotekniikan tekniikan laitokselta, ja heidän oppilaansa Orr Share ja Victor Markus. Professori Kerem Terali Lähi -idän yliopistosta Turkissa ja professori Nazmi Ozer Hacettepen yliopistosta Kyproksella osallistuivat myös tutkimukseen.
Tutkimusta tuki osittain Israelin korkeakouluneuvosto.
Kotikoirat eivät todennäköisesti levitä SARS-CoV-2:ta,
Onko C-osa hyvä lapsuuden terveydelle?
Vuotava suolisto ja mikrobien dysbioosi voivat edistää sytokiinimyrskyä vakavasti sairaissa COVID-19-tapauksissa
Hämähäkin myrkkypeptidi voisi auttaa lopettamaan kivun ärtyvän suolen oireyhtymässä
Vegaaninen ruokavalio voi lisätä suoliston mikrobeja, jotka auttavat laihtumaan
Biologinen hoito voi vähentää vakavan COVID-19-riskin riskiä
IBD paljon yleisempi kuin odotettiin,
ja kasvaa vain tulevaisuudessa Kroonista ja heikentävää suolistosairautta eli tulehduksellista suolistosairautta (IBD) sairastavia ihmisiä on kolme kertaa enemmän kuin koskaan aiemmin, tänään UEG -vii
Välimeren ruokavalio edistää tervettä ikääntymistä terveemmällä suoliston mikrobiomilla
Uusi tutkimus julkaistiin verkossa lehdessä Gut raportoi helmikuussa 2020 hämmästyttäviä terveyttä edistäviä vaikutuksia, kun siirtyminen Välimeren ruokavalioon vain vuodeksi. Tulokset johtuivat ter
Närästyksen ymmärtäminen
Närästys, polttava tunne, joka esiintyy joko rinnassa tai kurkussa, on yleensä väliaikainen ongelma - ehkä söit mausteista ruokaa - mutta joillekin se voi olla krooninen. Närästys voi olla itsessään s