Millaisia ruokia hänen tulisi välttää yrittäessään hallita GERD:n oireita?
Potilaillamme yleinen kysymys on, pahentavatko happamat elintarvikkeet GERD:tä. Ei ole olemassa tutkimuksia, jotka osoittaisivat, että happamat elintarvikkeet ovat haitallisia GERD:ssä. Siitä huolimatta on järkevää jättää pois happamat juomat, jos ne aiheuttavat oireita.
Jotkut ruoat alentavat painetta ruokatorven alapään lihaksessa, mikä estää happoa pääsemästä takaisin mahasta ja ruokatorveen ja pahentaa näin hapon takaisinvirtausta. Näihin ruokiin kuuluvat ne, jotka sisältävät paljon rasvaa, piparminttua ja suklaata.
Jotkut ruoat hidastavat mahalaukun tyhjenemistä niin, että mahassa on enemmän happoa jäljellä rukoilemaan. Nämä ruoat ovat pääasiassa paljon rasvaa sisältäviä ruokia, esimerkiksi paistettuja ruokia.
Jotkut ruoat stimuloivat mahalaukun hapon erittymistä, jolloin happoa on enemmän takaisinvirtausta varten. Näitä ruokia ovat kofeiini ja alkoholijuomat.
Huolimatta ruuan mahdollisista haitallisista vaikutuksista regurgitaatioon, ei ole selvää, kuinka tehokkaita ruokavaliomuutokset ovat GERD:n oireiden hoidossa. Monet lääkärit suosittelevat vain, että potilaat pysyttelevät poissa ruoista, jotka pahentavat heidän oireitaan.