Stomach Health >> Salud estómago >  >> Q and A >> cuestión de estómago

¿Cuáles son los mejores alimentos para comer si tiene ERGE?

¿Qué es la ERGE?

Hay muchos alimentos deliciosos que pueden ayudar a aliviar sus problemas de ERGE, como alimentos ricos en fibra, alimentos con un alto nivel de pH y alimentos acuosos.

La acidez estomacal es muy común y la mayoría de las personas tienen episodios ocasionales de reflujo ácido. Sin embargo, cuando los síntomas se vuelven más frecuentes y comienzan a afectar su calidad de vida, puede ser una señal de que tiene ERGE.

GERD significa enfermedad por reflujo gastroesofágico. La acidez estomacal es el síntoma más común. Ocurre cuando el contenido de su estómago, que incluye ácido y comida, regresa al esófago. La ERGE no pone en peligro la vida, pero puede afectar sus actividades diarias, su dieta y su sueño.

Síntomas de la ERGE

La ERGE generalmente comienza como episodios repetidos de reflujo ácido. A medida que avanza la enfermedad, el ácido estomacal irrita el revestimiento del esófago y se vuelve más doloroso. A veces, la acidez estomacal severa puede causar dolores agudos en el pecho que pueden confundirse con afecciones cardíacas.

Los síntomas de la ERGE incluyen:

  • Dolor de garganta (a menudo con una sensación de "llenura")
  • "Eructos" ácidos (puede saborear su comida mucho después de haberla comido)
  • Náuseas
  • Vómitos
  • Encías inflamadas
  • Erosión ácida que daña los dientes
  • Exceso de saliva
  • Mal aliento
  • Sibilancias y tos
  • Dolor torácico no relacionado con el corazón

Causas de la ERGE

La ERGE es el resultado de alimentos, líquidos y ácidos estomacales fuertes que queman y dañan el esófago. Mientras come, la comida viaja desde la garganta hasta el esófago y termina en el estómago.

En la base del esófago se encuentra un anillo de fibras musculares llamado esfínter esofágico inferior (EEI). Estas fibras están diseñadas para mantener los alimentos tragados en el estómago. Si el LES no se cierra correctamente, el contenido de su intestino puede filtrarse hacia el esófago y provocar acidez estomacal.

La gravedad de los síntomas de la ERGE depende de la persona. Los episodios constantes de reflujo pueden dañar el esófago y crear síntomas más intensos.

Beneficios de la dieta ERGE

Es posible evitar que el reflujo ácido interrumpa su vida. Cambiar su estilo de vida y dieta, que incluye cuándo, cuánto y qué come o bebe, puede ayudar.

Alimentos para comer

Hay muchos alimentos deliciosos que pueden ayudar a aliviar sus problemas de ERGE. Trate de incluir:

Alimentos ricos en fibra

Consumir más fibra lo llenará, por lo que es menos probable que coma en exceso. Estas son algunas cosas que puede agregar a su dieta diaria:

  • Granos integrales como arroz integral y avena
  • Hortalizas de raíz, incluidas las remolachas y las batatas
  • Otras verduras como brócoli y espárragos

Alimentos con un nivel de pH alto

Los alimentos que tienen un pH más alto son menos ácidos y pueden prevenir el reflujo. Prueba:

  • Melón
  • hinojo
  • Nueces
  • Plátanos
  • Coliflor

Alimentos que contienen agua

Los alimentos acuosos pueden diluir y debilitar el ácido estomacal. Para calmar el ardor de la barriga, coma y beba más:

  • Pepino
  • Lechuga
  • Sopas a base de caldo
  • Sandia
  • Apio
  • Té de hierbas

Alimentos a evitar

Algunos alimentos tienen más probabilidades de aumentar sus síntomas de ERGE. Los principales infractores incluyen:

  • Cebolla cruda, ajo y pimienta negra
  • Alimentos picantes
  • Alimentos grasosos o grasosos como papas fritas, donas y pasteles
  • Salsa de tomate y productos derivados del tomate
  • Cítricos y jugos
  • Menta
  • Chocolate

Otros cambios en la dieta para prevenir la ERGE

Hay otros cambios que puede hacer en sus hábitos alimenticios que lo ayudarán a controlar sus síntomas de ERGE, que incluyen:

  • Coma comidas más pequeñas con más frecuencia.
  • Masticar más despacio.
  • Evite picar bocadillos o comer a la carrera.
  • Manténgase alejado de las comidas ricas en grasas y las porciones grandes.
  • No comas antes de acostarte.
  • Manténgase erguido durante una hora después de comer para dejar que el contenido de su estómago se asiente.

Perspectiva

Los síntomas de GERD pueden afectar su calidad de vida, pero esta condición es tratable. Seguir una dieta para la ERGE, hacer cambios saludables en el estilo de vida y tomar medicamentos recetados o de venta libre es un gran comienzo.

Cuándo ver a un médico

La acidez estomacal ocasional generalmente no requiere la atención de un médico. Si experimenta reflujo más de dos veces por semana y la dieta GERD no ayuda, hable con su médico. Es posible que deba ver a un gastroenterólogo (un médico que se especializa en el tratamiento del sistema digestivo) para determinar si los episodios frecuentes de reflujo ácido han dañado su esófago.