Allgemeine Betäubung reduziert Reflexe, die regurgitierter Magensaft Erreichen der Lunge zu stoppen. Da dies gefährlich sein kann, sind die Menschen oft geraten, nichts zu haben, von der Mitternacht vor der Operation zu essen oder zu trinken. Allerdings fanden die Überprüfung der Studien, dass das Trinken klare Flüssigkeiten bis zu ein paar Stunden vor der Operation nicht das Risiko von Regurgitation während oder nach der Operation erhöhte. Manche Menschen werden als eher unter Narkose zu erbrechen, auch diejenigen, die schwanger sind, ältere Menschen, fettleibig oder haben Magenbeschwerden. Mehr Forschung ist notwendig, um festzustellen, ob diese Leute auch sicher auf ein paar Stunden vor der Operation trinken kann.