?
Ginger har et væld af anvendelsesmuligheder, og er primært kendt i Vesten som et krydderi og smagsstof i fødevarer. Men i Kina, det har været anvendt i tusinder af år til medicinske formål at behandle sådanne betingelser som feber, kvalme, mavepine, gigt, tandpine, samt smerter og betændelse. Forskning har opdaget, at ingefær har kraftig antioxidant og anti-inflammatoriske virkninger, sammen med at være et effektivt antiemetikum (mod kvalme). Ingefær er varmt og bidende i naturen. Det gavner fordøjelsen og forbedrer blodcirkulationen. Ingefær bidrager til at øge koncentrationen af amylase i spyttet, hvilket således forbedrer kulhydrat fordøjelse. Det øger også tarm muskeltonus og hjælpemidler fordøjelsen, og herunder af fedtholdige fødevarer. Ingefær er gavnligt i behandling af forkølelse, menstruationssmerter og gigt. I en dobbeltblind undersøgelse foretaget på Brigham Young University, ingefær udkonkurrerede Dramamine at forebygge køresyge. Af den måde, er ingefær ikke at blive skrællet før brug. Komponenterne i ingefær, der menes at være hovedansvarlig for sine medicinske anvendelser er gingeroler. Ingefær er rapporteret at være en COX-2-inhibitor. I undersøgelser, det har en klar fordel i forhold til farmaceutiske og over-the-counter agenter i at væsentlige bivirkninger såsom dem rapporteret ved NSAID brug er ikke blevet rapporteret. Anbefalet dosis 250 mg, to til fire gange om dagen eller efter behov, standardiseret til at indeholde fem procent samlede bidende forbindelser, mest fremtrædende 6-GINGEROL og 6-shogaol, eller 4 procent flygtige olier. Der er også en 20 procent ekstrakt på markedet, som er mere potent. Dette kan dog mere potent ekstrakt forstyrre maven hvis ikke taget med mad. Hvis det forårsager nogen ubehagelige maveproblemer, reducere dosis. Ingefær kan være meget nyttigt for alle former for mave problemer, især kvalme. Det er blevet grundigt testet for køresyge og har vist sig at være mere effektiv end Dramamine i denne henseende. Ingefær kan også anvendes til at forhindre kvalme, som kan udvikle sig efter operation eller til at reducere kvalme og opkastning i forbindelse med kemoterapi. Ingefær har også en god track record for at lindre graviditetskvalme hos gravide kvinder. Det er sikkert at anvende i mængder op til 1 gram dagligt under graviditet. Vitamin B6 er blevet anbefalet at lindre graviditetskvalme siden 1940s.Scientific undersøgelser fortsat bekræfter, at vitamin B6 kan hjælpe nogle kvinder har færre episoder med opkastning. Mindre mad-forgiftning episoder kan sædvanligvis behandles hjemme med hvile og forebyggelse af dehydrering, forårsaget af opkastning eller diarré .Som ubehagelige som opkastning og diarré er, er det bedst at lade naturen gå sin gang at befri kroppen af skadelige organismer. Sip på vand, fortyndet juice, eller svage te at blive hydreret. Ingefær te er et godt valg, da det hjælper at undertrykke kvalme. Grøn te er en anden god mulighed, da det har antibakterielle og immun-styrke egenskaber. Sammenfatter fordelene ved ingefær; ingefær er den førende urt til at undertrykke kvalme. Forebyggelse er bedst for madforgiftning; hvis det er for sent for forebyggelse, kan du nippe til grøn te eller ingefær te og forkæle din mave-tarmkanalen med nogle probiotika.