En total gastrektomi är kirurgiskt avlägsnande av magsäcken, oftast på grund av magcancer. Personer med en total gastrektomi behov av att ändra sin kost för att maximera näringsintag och förebygga komplikationer som dumpning syndrom, säger Ohio State University Medical Center. Dumpning syndrom förekommer efter att ha ätit stora måltider eller måltider som innehåller mycket socker. Det orsakar kramper, smärta och diarré och kan orsaka rodnad och svaghet Diet Grunderna
.
Människor med en total gastrektomi måste äta små, täta måltider. OSU Medical Center föreslår sex till åtta små måltider per dag. Maten bör ätas långsamt och tuggas noggrant för att underlätta matsmältningen. Dryck val bör vara sockerfria och tas minst 30 minuter efter en måltid för att förhindra dumpning syndrom.
Protein Foods
Protein livsmedel rekommenderas med varje måltid på en total gastrektomi kost, säger OSU Medical Center. Protein livsmedel bromsa matsmältningen och hjälpa till att förhindra diarré. En servering av protein är lika med 1 till 2 oz. Protein livsmedel innehålla kött, fågel, fisk, ägg, keso och smidig muttersmör. Kött bör vara öm och vällagad att hjälpa till med matsmältningen.