A is de chirurgische verwijdering van de maag, meestal door maagkanker. Mensen met een totale gastrectomie behoefte om hun dieet aan te passen aan voedingsinname te maximaliseren en complicaties te voorkomen, zoals het dumpen syndroom, zegt dat de Ohio State University Medical Center. Dumping syndroom komt na het eten van grote maaltijden of maaltijden hoog in suiker. Het veroorzaakt kramp, pijn en diarree en kunnen blozen en zwakte.
Diet Basics
Mensen met een totale gastrectomie hebben om kleine, frequente maaltijden eten veroorzaken. De OSU Medisch Centrum stelt zes tot acht kleine maaltijden per dag. Het voedsel moet langzaam worden gegeten en grondig gekauwd om te helpen bij de spijsvertering. Beverage keuzes moeten suiker vrij te zijn en ten minste 30 minuten na een maaltijd om te voorkomen dat het dumpen syndroom.
Protein Foods
Eiwit voedingsmiddelen worden aanbevolen bij elke maaltijd op een totale gastrectomie dieet, zegt de OSU Medical Center. Eiwitrijk voedsel vertragen de spijsvertering en helpen diarree te voorkomen. Een portie van eiwit gelijk is aan 1 tot 2 oz. Eiwit voedingsmiddelen bevatten vlees, gevogelte, vis, eieren, kaas en glad notenpasta. Vlees moet mals en goed bereid om te helpen met de spijsvertering zijn.