A gastrectomia total é a remoção cirúrgica do estômago, geralmente por causa de câncer de estômago. As pessoas com uma necessidade gastrectomia total para modificar sua dieta para maximizar a ingestão nutricional e prevenir complicações como a síndrome de dumping, diz o Centro Médico da Universidade do Estado de Ohio. síndrome de dumping ocorre depois de comer grandes refeições ou refeições ricos em açúcar. Ela provoca cólicas, dor e diarreia e pode causar rubor e fraqueza.
Princípios da dieta
Pessoas com uma gastrectomia total têm para comer refeições pequenas e freqüentes. O Medical Center OSU sugere seis a oito pequenas refeições por dia. O alimento deve ser consumido lentamente, mastigando cuidadosamente para ajudar no processo digestivo. opções de bebidas deve ser livre de açúcar e tomado pelo menos 30 minutos após uma refeição para evitar a síndrome de dumping. Protein Foods
Alimentos ricos em proteínas são recomendados a cada refeição em uma dieta de gastrectomia total, diz o Centro Médico da OSU. Alimentos ricos em proteínas retardar a digestão e ajudar a prevenir a diarreia. Uma porção da proteína é igual a 1 a 2 onças Alimentos ricos em proteínas incluem carne, aves, peixe, ovos, queijo cottage e manteigas de porca lisas. As carnes devem ser macios e bem preparados para ajudar na digestão.
Pacientes em imunoterapia devem consumir mais fibras,
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