Symptoms av matförgiftning varierar med den typ av organism som förorenad maten. I de flesta fall, diarré, illamående, magkramper och kräkningar förbättra utan medicinsk åtgärd inom 48 timmar, enligt MayoClinic.com. Men små barn, äldre och kroniskt sjuka kan kräva sjukhusvård. Om du inte vet att förorenad mat gjort dig sjuk, vara uppmärksam på andra möjliga orsaker till dina symptom, inklusive blindtarmsinflammation, colon irritabile, gastroenterit, magsår eller gallblåsan sjukdom.
Short-Term Snabb
Vissa livsmedelsburna sjukdomar göra inte orsaka diarré eller kräkningar. Om du har dessa symtom, sluta äta och dricka under några timmar för att låta din matsmältningssystemet att vila, sedan prova några isbitar eller små klunkar vatten, enligt MayoClinic.com. Prova vismutsubsalicylat - Samarin - att bidra till att bromsa eller stoppa diarré, men inte tar andra anti-diarré mediciner inte uppmanas att göra det av din vårdgivare. Om diarré eller kräkningar fortsätter efter några timmar, eller om du får hög feber eller blodig avföring, kontakta läkare.