Symptoms alimentos de intoxicación alimentaria varían con el tipo de organismo que contaminó la comida. En la mayoría de los casos, diarrea, náuseas, calambres estomacales y vómitos mejorar sin intervención médica dentro de las 48 horas, de acuerdo con MayoClinic.com. Sin embargo, los niños pequeños, los ancianos y los enfermos crónicos pueden requerir hospitalización. A menos que sepa que los alimentos contaminados se ponía enfermo, estar alerta para otras posibles causas de sus síntomas, como la apendicitis, el síndrome del intestino irritable, la gastroenteritis, úlceras o enfermedad de la vesícula biliar.
A corto plazo rápida
Algunas enfermedades transmitidas por los alimentos hacen no causar diarrea o vómitos. Si usted tiene estos síntomas, deje de comer y beber durante unas horas para permitir que su sistema digestivo para descansar, y luego probar unos cubitos de hielo o pequeños sorbos de agua, de acuerdo con MayoClinic.com. Trate de salicilato de bismuto - Pepto-Bismol - para ayudar a retardar o detener la diarrea, pero no tome otros medicamentos antidiarreicos a menos que se lo indique su profesional de la salud. Si la diarrea o los vómitos continúan más allá de unas pocas horas, o si tiene fiebre alta o sangre en las heces, busque atención médica.