I sintomi di intossicazione alimentare variano a seconda del tipo di organismo che ha contaminato il cibo. Nella maggior parte dei casi, diarrea, nausea, crampi allo stomaco e vomito migliorare senza intervento medico entro 48 ore, in base alla MayoClinic.com. Tuttavia, i bambini piccoli, anziani e malati cronici possono richiedere il ricovero in ospedale. Se non si sa che il cibo contaminato ti ha fatto male, essere attenti per altre possibili cause dei sintomi, tra cui l'appendicite, la sindrome dell'intestino irritabile, gastroenterite, ulcere o malattia della colecisti.
Breve termine veloce
Alcune malattie di origine alimentare fanno non provocare diarrea o vomito. Se avete questi sintomi, smettere di mangiare e bere per alcune ore per permettere il vostro sistema digestivo per riposare, quindi provare un paio di cubetti di ghiaccio o piccoli sorsi di acqua, secondo MayoClinic.com. Prova subsalicilato di bismuto - Pepto-Bismol - per aiutare a rallentare o fermare la diarrea, ma non prendere altri farmaci antidiarroici, a meno che non venga dal vostro fornitore di assistenza sanitaria. Se la diarrea o vomito continua al di là di un paio d'ore, o se si sviluppa una febbre alta o feci sanguinolente, consultare un medico.
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