Stomach Health > elodec Zdravje >  > Q and A > želodec vprašanje

UMass Amherst dr. kandidat prejme štipendijo USDA-NIFA za raziskave alergije na hrano

Univerza v Massachusettsu Amherst znanosti o hrani Ph.D. kandidatka Cassandra Suther je prejela prestižno štipendijo za doktorski študij v višini 180 USD, 000 iz Nacionalnega inštituta za prehrano in kmetijstvo ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA-NIFA) za proučevanje učinka norovirusa na razvoj in resnost alergij na hrano.

Suther je delal poskus, osredotočanje na ploščo vodnjaka z več majhnimi votlinami, ko je po e -pošti prejela novico o svoji štipendiji. "Bil sem tako navdušen, da sem ploščo s 96 vdolbinicami položil v umivalnik, "se spominja." Na srečo bilo je v redu. V čast mi je prejeti nagrado in veselim se izvedbe raziskave.

Suther naj bi naslednje leto doktorirala in namerava nadaljevati raziskave o alergijah na UMass Amherst. "Potem, Želim delati v vladnem laboratoriju in se ukvarjati z akademskim urejanjem, "pravi.

Prizadene približno 10% prebivalstva ZDA, alergije na hrano naraščajo z zaskrbljujočo hitrostjo. Ena od teorij o prispevajočem dejavniku je "higienska hipoteza, "kar kaže, da lahko omejevanje izpostavljenosti mikroorganizmom v otroštvu poveča alergijske bolezni.

Kaj pa, če se okužite s pogostim virusom, ki se prenaša s hrano in okoljem, norovirus, bi lahko dejansko predstavljala prednost pri alergijah na hrano? Čeprav lahko norovirus povzroči hudo drisko in bruhanje, morda obstajajo dokazi, ki kažejo na korist od okužbe.

Alergije na hrano naj bi bile močno povezane z disbiozo, ali zmanjšana raznolikost, črevesnega mikrobioma in njegovih imunskih učinkov. Na podlagi nekaterih predhodno poročanih podatkov, sumimo, da bi lahko okužba z norovirusom dejansko zmanjšala verjetnost, da bi nekdo razvil alergije na hrano. "

Cassandra Suther, Univerza v Massachusettsu Amherst znanosti o hrani Ph.D. kandidat

Suther je doktor znanosti. kandidat v laboratoriju Matthewa Moora, docent za živilstvo, ki preučuje živilske in okoljske viruse. Suther bo tesno sodeloval tudi z dr. Yanjiao Zhou, zdravnik in računalniški biolog na Zdravstvenem centru Univerze v Connecticutu, za projekt. Zhou je bil eden vodilnih analitikov v projektu Human Microbiome Project, pobudo Nacionalnega inštituta za zdravje.

"Cassie je zelo obetavna mlada znanstvenica, in delati z njo je privilegij, "Moore pravi." Ta nagrada je bila zelo zaslužena in zagotovo ne zadnja, ki jo bo prejela. Zelo razburljivo bo videti, kako se bosta ta projekt in njena kariera razvijala. "

"Virusne interakcije na področju alergij so premalo razvita tema, "Suther pravi." Ta raziskava bi lahko spremenila naše razumevanje vloge evkariontskih enteričnih virusov pri razvoju, ali pomanjkanje le -tega, številnih bolezni zunaj prebavil. "

Pobuda za raziskave kmetijstva in hrane NIFA, pod katerim je Suther prejel štipendijo, se osredotoča na razvoj naslednje generacije raziskav, izobraževanje, in strokovnjaki za prehrano in kmetijske vede.

Other Languages