Suther gjorde et eksperiment, med fokus på en brønnplate som inneholder flere små hulrom, da hun mottok nyheten om sitt fellesskap via e -post. "Jeg var så spent at jeg la tallerkenen min på 96 brønner i vasken, "husker hun." Heldigvis, det var fint. Det er en ære å motta prisen, og jeg ser frem til å gjennomføre forskningen.
Suther kommer til å fullføre doktorgraden neste år og planlegger å fortsette allergiforskning ved UMass Amherst. "Etter det, Jeg vil jobbe i et regjeringslaboratorium og satse på akademisk redigering, " hun sier.
Påvirker omtrent 10% av den amerikanske befolkningen, matallergi øker i en alarmerende hastighet. En av teoriene om en medvirkende faktor er "hygienehypotesen, "som antyder at begrenset eksponering for mikroorganismer i barndommen kan øke allergiske sykdommer.
Hva om du smitter et vanlig matbårent og miljøvirus, norovirus, kan faktisk gi en fordel når det gjelder matallergi? Selv om norovirus kan forårsake alvorlig diaré og oppkast, Det kan være noen bevis som tyder på noen fordeler av infeksjon.
Matallergi antas å være sterkt knyttet til dysbiosen, eller redusert mangfold, av tarmmikrobiomet og dets immunvirkning. Basert på noen data som tidligere er rapportert, Vi mistenker at infeksjon med norovirus faktisk kan ha potensial til å redusere sannsynligheten for at noen utvikler matallergi. "
Cassandra Suther, University of Massachusetts Amherst matvitenskap Ph.D. kandidat
Suther er en ph.d. kandidat i laboratoriet til Matthew Moore, assisterende professor i matvitenskap som studerer mat- og miljøvirus. Suther vil også samarbeide tett med Dr. Yanjiao Zhou, en lege og beregningsbiolog ved University of Connecticut Health Center, for prosjektet. Zhou var en av hovedanalytikerne i Human Microbiome Project, et initiativ fra National Institutes of Health.
"Cassie er en ekstremt lovende ung forsker, og det er et privilegium å få jobbe med henne, "Sier Moore." Denne prisen var veldig velfortjent og definitivt ikke den siste hun vil motta. Det blir veldig spennende å se både dette prosjektet og karrieren hennes utvikle seg. "
"Virale interaksjoner innen allergi er et underutviklet tema, "Suther sier." Denne forskningen kan endre vår forståelse av eukaryote enteriske viruses rolle i utviklingen, eller mangel på det, av en rekke sykdommer utenfor mage -tarmkanalen. "
NIFAs landbruks- og matforskningsinitiativ, som Suther mottok fellesskapet under, fokuserer på å utvikle neste generasjon forskning, utdanning, og spesialister innen mat og landbruksvitenskap.
Forskere manipulerer bakteriearter i tarmen ved å bruke diett
Tarmmikrobiota kan forutsi alvorlighetsgraden av COVID-19
Ny forskning identifiserer en kobling mellom tarmmikrobiomet og slag
Husdyr som sannsynligvis ikke overfører SARS-CoV-2,
Hvordan hjelper vertsfaktorer som lungemikrobiomet i SARS -CoV -2 -infeksjon?
Probiotika kan bidra til å dempe underernæring de neste to tiårene,
Kortkjedet fettsyretilskudd forbedrer slaggjenoppretting,
musestudie viser Tilskudd av kroppens kortkjedede fettsyrer kan forbedre slaggjenoppretting, ifølge forskning på mus som nylig ble publisert i JNeurosci. Kortkjedet fettsyretilskudd kan være et ikke-i
Forskere gjør blod av type A til universell type O,
potensielt doblet blodtransfusjonsbeholdningen Forskere ved University of British Columbia har funnet en mulig måte å gjøre type A -blod til universelt type O -blod, en utvikling som massivt kan øke
Studie antyder en sammenheng mellom bruk av probiotika og "tåkete hjernen"
En studie utført ved Medical College of Georgia ved Augusta University har vist at inntak av probiotika kan resultere i en betydelig opphopning av tynntarmbakterier som fører til tåkete i hjernen.