Jablčný ocot sa vyrába z jablčného muštu alebo starí, rozdrvených jabĺk vytvoriť ocot, ktorý je žlto-hnedastú farbu. Na rozdiel od čistej ocot, jablčný ocot obsahuje životné živiny a baktérie, ktoré sú viditeľné ako sediment, keď sa usadil na dne fľaše. Enzýmy, ktoré sú produkované počas fermentačného procesu výroby surového, nepasterizovaného jablčného octu je veril mať niekoľko zdravotných výhod, podľa Kimberly Snyder, CNS a autor knihy "krása Detox Riešenie". Okrem prípadne zmierňovanie akné, krvný tlak a znižuje hladinu cholesterolu, ocot sa predpokladá, že pomáhajú v klesajúcej pri zažívacích problémoch. Podľa MayoClinic.com, jablčný ocot môže byť v skutočnosti predstavovať treba konzultovať zdravotné problémy u niektorých jedincov a použitie s zdravotníckeho pracovníka, aby nedošlo k ohrozeniu zdravia.
Podráždený žalúdok
Autori Earl Mindell a Larry M. Johns ktorý napísal " amazing jablčný ocot "advokát pomocou octu zmierniť žalúdočnej nevoľnosti spôsobenej trávenie. Navrhovaná náprava sa skladá zo zmiešania 1 šálku teplej vody s 1 polievková lyžica. jablčného octu a 1 polievková lyžica. medu. Táto zmes sa môže tiež pomôcť zmierniť kŕče a nepohodlie z plynu. Hoci jednoduchý cukor, med je veril k zvýšeniu výhod jablčného octu, pretože je bohatý na esenciálne živiny, vitamíny a minerály, ako sú sacharidy, fosfor, draslík a železo.